江如意點頭承認。
“不怕您取笑，昨天晚上我也喝了些酒，後勁太大到現在頭還疼呢。”江如意揉了揉太陽穴，她的眩暈勁兒還沒過去。
“是啊，烈酒入喉辛辣，但第二天不會這般痛苦。”陳爺有些同情地看著她，“一會兒你再去喝一杯小酒，就能舒服些。”
“啊？還喝啊？”江如意詫異道。
“那叫還魂酒，宿醉過後少喝一點，比吃藥還管用。”
江如意暗歎還有這種操作，但為了不影響今日的工作，她不喝不行。
“對了，你要釀酒，我可以送你一些酒曲。”陳爺沒忘記江如意的打算，把話題轉了回去，“城裏人嬌貴，喝的都是米酒。咱們鄉裏人都愛喝麥酒。”
對於酒曲，江如意倒是有些了解。
按照製造原料來分的話，大的分類主要有小麥和稻米這兩類。
由它們製成的酒曲就分別被稱為麥曲和米曲。
麥曲中又分化出一種大曲，用來製作蒸餾燒酒。
享譽國際的國酒茅台就是用大曲蒸餾而成的，大曲是由大麥、小麥、豌豆等為原料，經過一係列工序製成的釀酒原料。
“我正是想要做麥酒，蒸餾燒酒純度越高越好。”江如意說道。
其實製作酒曲過程非常複雜，但陳爺既然有現成的，那她就先要一點來用。
“那好，我回去以後就讓仲言給你送來。”陳爺知道她急著用，便爽快答應。
“不用，我指派個夥計過去，就不用陳二哥這麼遠再跑一趟了。”
江如意叫來一個看起來頗為健壯的夥計，讓他跟著陳爺他們回去。
她本想留陳家祖孫三人吃過午飯再走，但陳爺不願再麻煩她，執意要走。
江如意無奈，給他們包了路上的幹糧，送他們出門。
送走了陳家祖孫三人，也快到了中午吃飯的點。
許多客人已經進店裏等著了。
江如意打起精神回到廚房，先喝了杯還魂酒，這才挽起袖子幹活。
晚上收工的時候，蘇禪都沒有露麵，江如意覺得很奇怪。
她對前一天晚上的事情沒有絲毫印象，她的記憶隻到兩人喝酒吃飯為止。
“莫非我酒品不好？”江如意心裏直犯嘀咕。
前世她也喝酒，但都沒有到喝醉斷片兒的地步。
蘇禪一整天都不見人，難道真的是自己喝醉時做了什麼失禮的事？
回到小院，江如意先讓江芸娘睡下，自己則跑出去要找蘇禪。
可走到外邊她才發現，她根本不知道蘇禪的住處在哪兒。
偌大的國師府，光大大小小的房間就有好幾百間，這要一個個找的話，到天亮也找不到。
江如意無奈，隻能垂頭喪氣地往回走。
“江姑娘，這麼晚了怎麼還不回屋？”蘇吉祥忽然從她身後出現。
“蘇管家啊，請問你哥哥住哪裏？我找他有點事。”江如意冷不丁地被嚇一跳，見來人是蘇吉祥，便趕忙問道。
“他閉關去了。可能要幾日後才能回來。”
“閉關？”江如意一愣。
轉念一想蘇禪好像是修煉道法的，那麼閉關修煉就不是什麼稀奇事。
“兄長臨走前說了，昨天他被貓咬了一口。”蘇吉祥眼珠一轉，忽然很神秘地說道。
“貓？”江如意一臉蒙圈。
“對啊，那貓還挺厲害，他整個手背都是牙齒印。”蘇吉祥很誇張地比劃了一下。
“！！！”