江如意就當是蘇禪訓練她吧。
於是,她做了一道燉肉和一道水煮魚。
雖然用的是中原菜的食材,但是在調料上麵她費了一番功夫。
除了鹽巴之外,盡量不用中原菜的調料。
而是選擇了剛才買的香料。
因為加了香草香料的緣由,做出來的菜味道清鮮,少了幾分油膩之感。
“這種菜你覺得可以嗎?”江如意問道。
她不知道到底來的評審官都是什麼國家,喜歡什麼菜式。
反正她頂多就是循著前世的記憶,做一些類似意大利餐和西班牙菜的菜肴。
蘇禪分別嚐了一下,覺得不錯。
“我告訴你這些,並非是想讓你投機取巧,迎合評審官的口味。”蘇禪言道。
“我知道。”江如意點頭。
她明白蘇禪的意思,是想告訴她幾種可能性。
提醒她不要拘泥於一種菜式。
距離神廚大賽還不到五天的時間。
江如意感到了一陣壓迫感與緊張感。
不過,蘇禪跟她說了,要盡人事聽天命。
隻要自己努力對待,至於結果,就坦然對待吧。
臨近比賽的這幾天,江如意把如意樓全權交給了江芸娘和吳叔。
廚房的事宜讓江芸娘連帶著她的份兒多忙碌一些。
招聘和管理夥計們的事,就讓吳叔代勞。
都是自己很信任的人,江如意隻有這樣才能暫時放手,安心備戰。
蘇禪每天就在國師府裏監督江如意練習做菜。
他經常帶回來各種稀奇古怪的食材與調料。
然後提出一些刁鑽奇葩的菜譜,讓江如意給他做。
江如意權當這是為了比賽而進行的訓練。
不然,要是在平時蘇禪這麼做的話,她會以為這都是刁難。
終於,該來的還是來了。
神廚大賽在大梁國京郊的百裏湖如期舉行。
很早之前,朝廷就派人在百裏湖畔開辟出一大片場地,用來當做比賽的地方。
比賽當天,已經有朝廷派遣的軍隊在場地四周守衛著。
第一天的比賽是海選製,不管是參賽的選手還是來圍觀的群眾,人數眾多。
沒有軍隊維持秩序,場麵一定是亂哄哄的。
場地裏分了三大區域。
分別是參賽區和觀賽區以及舉辦方的工作區。
許多圍觀的人為了挑個好位置觀賽,早早就去了京郊賽場。
尚未開賽,就已經人聲鼎沸,好不熱鬧。
與賽場的喧囂相比,國師府就非常安靜了。
這天,江如意起了個大早,和蘇禪在小院用過早餐後。
又跟著蘇禪打了一套晨拳,灑下一身熱汗,將自己的緊張情緒全部打散了似的,調整到最佳的精神狀態,好麵臨比賽。
“你會緊張?”蘇禪問道。
“當然會了。”江如意接過手巾擦了擦額汗,“比賽和在如意樓做飯不一樣,有競爭的地方,保持緊張感是好事。”
“也不能太過,你看你全身都是汗。先去洗洗吧。”
“好。”
江如意見時辰還早,就去泡了個溫泉。
她出來以後,蘇禪幫她把頭發烘幹,又把她領到桌前。
“喏,這是我送你的備戰禮物。”蘇禪說道。