這一場比賽，拚的就是速度與精準度。
在速度上，八成的人準時完成了比賽要求。
可惜，一味求快並非主要目的。
有的人為了趕時間，刀功粗暴，有的菜都沒有仔細切均勻。
江如意的統籌規劃很有意思，看到菜名的時候，她腦中就已經有了先後做菜的計劃。
所以做起來有條不紊，除了在時間限製內完成任務之外，並沒有因為趕時間而忽略了質量。
速度的考核隻是其一，雖然大部分人達到要求了，但是精準度就參差不齊。
不管是火候的掌握還是調味的平衡，有許多人就差強人意了。
比賽結束之後，一口氣刷掉了一百人。
到現在，隻有一百名選手能參加後續的比賽了。
江如意並沒懈怠。
她知道，冠軍隻有一個。
要想百裏挑一，還是要經過許多比拚的。
主辦方的監管人在台上宣布了進入下一場比賽的選手名單。
並提前宣布了比賽內容。
下一場比賽是自由發揮，每名選手做一道菜便可。
什麼菜都行，但前提是必須是選手們自己考慮出來的菜譜。
也就是說，普通餐館裏能吃得到的家常菜或常見菜，不得參加審核。
另外還有一個要求，那就是選手到場前，就得提前將菜譜寫好。
在賽場做菜之前，必須將菜譜寫上名字交給評審員。
江如意一聽這個要求很簡單。
別說一道菜譜，她到現在考慮出來的菜譜不下百種。
不過那些都是在如意樓做過的菜，或許不能參加考評。
但是她也不愁，她腦子裏裝的主意不要太多哦。
再精心準備一份菜譜，並不是難事。
因為參賽人數眾多，作為主辦方需要做的準備工作量很大。
於是下一場晉級賽的時間定在一日之後。
也就是隔一天才進行下一場比賽。
剛好給許多選手一些機會，好好考慮菜譜。
當天的比賽就此結束。
江如意從大帳篷裏出來的時候，剛過午時。
“小蝶，你餓了嗎？”江如意問道。
她們比賽時雖然做了不少菜。
但是除了評審員，所有選手以及幫手都不能隨便飲食。
賽場上滿是飯菜香味，聞得見卻吃不到。
這其實也是一種煎熬。
“有一點。”小蝶點點頭。
“走，反正時間還早呢，我帶你去集市上逛逛吧。”江如意很爽快地說道。
“多謝小年姐。”小蝶有些開心。
她平時都沒什麼機會出來玩，就算如意樓一個月會允許休假兩天。
但她都是急匆匆地趕回家，把工錢交給家裏人。
要麼就是去拜托債主，再多寬限些時日。
總之，她的假期幾乎沒有自己的時間，幾乎都用在給哥哥收拾爛攤子上了。
有這個機會逛逛，對她來說也是很難得的。
江如意去小帳篷，跟車夫打了聲招呼。
馬車先把她們送到集市上，然後就在附近等候。
“那邊有些小吃攤子，咱們去吃點吧。”江如意挽住小蝶的手，忽然驚道，“小蝶，你怎麼這麼瘦？”