這道菜風味獨特,江如意雖然不知道菲拉是如何做的,但是她的目的是模仿味道。
一些細節她雖然已經盡量模仿了,但如果菲拉還有其他秘密製法的話,她就沒轍了。
江如意看著灶台,計算著烹飪的時間。
她將火力降低,不從鍋裏撈出油,而是將麵粉倒進鍋裏,炒到微黃,再加入高湯做成麵糊。
最後將麵糊也倒入圓鍋,加入高湯和提前放好的雞塊。
等味道融合之後就能出鍋了。
如果單憑味道來判斷,江如意覺得自己應該沒什麼問題。
畢竟她也是從小吃意大利餐長大的,對各種用料的熟悉程度是很高的。
若是每個人都跟她一樣模仿菲拉的這道菜,她敢拍著胸脯保證,她的成績絕對是第一名。
江如意將做好的菜端給評審員,然後按規定將剛才的製作工序和用料全部記下來上交。
評審員們需要用她寫的菜譜和菲拉之前留下來的菜譜進行對比。
這一輪比賽,有五十個人,最終隻留下了二十五人。
江如意再次以她的天分和悟性拿到了通向下一場比賽的入場券。
穀含十也很幸運,她抽中的菜譜剛好來自青嵐國的秋唯。
青嵐國與西盧國一個靠北一個靠西,但是口味上有類似之處,都喜好肉食。
所以穀含十也很輕鬆地通過了這場比試。
秋唯是青嵐國的禦廚,水平自然不在話下,他同樣得以晉級。
倒是與江如意菜譜相同的那個人,這次比賽並沒有留到最後。
江如意打聽過那人的名字,叫田棟,也是京城人士,聽說他們家是城南開餐館的。
田棟有個妹妹,叫田黎,同他一起開店,也一同參賽。
田棟雖然落選了,但是田黎卻是二十五名晉級選手中的一名。
江如意雖然不知道她的菜譜怎麼流落到了田棟的手中。
但是就憑著田棟這人心術不正,她就覺得心裏有口惡氣沒發出。
田棟隻是被自然淘汰,根本沒有受到應有的懲罰。
江如意正不甘心地胡思亂想的時候,忽然感到一束目光投向自己。
她下意識地循著目光望去,就見到一個年輕姑娘忽然慌亂地轉過臉去。
那姑娘看起來十六七歲的模樣,一身碎花布衣,看打扮倒是中規中矩的模樣。
但是眉眼間的那股子潑辣勁兒卻難以遮擋。
她柳眉高挑,一雙丹鳳眼看著精明強悍,有著市井女子特有的韌勁。
江如意不明白她為何充滿敵意的看著自己。
散場時,見那姑娘直奔著田棟去了,兩人耳語著一些什麼,還是不是朝自己這邊看過來。
江如意這才明白,原來她就是田棟的妹妹田黎。
“小年,你和那姑娘認識?”
阿顏也注意到了田黎的目光,便衝江如意問道。
“不認識。但他哥哥就是偷用我菜譜的那個人。”江如意答道。
“小蝶給她的?”阿顏脫口而出。
不過她立刻覺得這麼問不妥,但覆水難收,隻好尷尬地笑笑。
“阿顏。”江如意正色看向她,“我跟你說件事,你要爛在心裏。”