別看房子裏堆滿了豆子的麻包，可邊子白知道一旦豆腐坊開起來，這些豆子支撐不了多少天。
鐵匠。
石匠。
木匠。
將一個完整的磨分割成了幾個關鍵部件之後，隻要保密得當，領先上百年都不是夢。可邊子白壓根就沒有這方麵的打算。他也不想成為一個石頭器皿的作坊東主，更沒有打算經營鐵匠鋪，木器坊的打算。
於是匠人們齊聚酒肆的跨院，白圭瞪著眼珠子，使勁讓他的單眼皮小眼睛發揮更大的效果，可理智告訴他，眼前的石頭和木頭，還有一根鐵棍組成的工具毫無用處。
“子白，這個到底做什麼用啊！我這麼看不明白呢？”
邊子白提著一個半人高的木桶，吃力地搖搖晃晃挪動著腳步，來到磨盤的旁邊。
手推磨，帶三腳架的手推磨，屬於最苦最累的工具之一。
做豆腐苦。
有句話怎麼說的？
撐船、打鐵、做豆腐，這可是三百六十行裏麵最辛苦的三個職業之一。當然開礦不算，在炸藥沒有出現的年代裏，開礦的苦是熬命般的日子，就像是人在油鍋裏煎熬，苦不堪言。砍柴燒礦山，潑水，撐開礦山裂縫，運送礦石……一個壯碩的小夥子，在礦山上工作的話，基本上熬不過十年。所以，礦山開采的勞力一般隻有兩種人，沒有身份的野人奴隸和罪犯，良家子根本就不會去做這門營生。
相比來說，做豆腐可要省力多了。
磨豆腐的工作，邊子白沒想要獨美，他甚至都不想幹，可沒辦法，沒有人會磨，隻能他自己親自上陣。白圭幫著將泡開的黃豆用瓢放到石磨的小孔裏，不一會兒的功夫，潔白的豆漿就順著石磨的水槽往下流淌，這功夫，邊子白的額頭已經見汗了。可他還裝出一臉輕鬆的表情，對白圭笑道：“白哥，你想要試試嗎？”
“可以嗎？”
白圭躍躍欲試地替代了邊子白，磨豆腐沒多少技術含量，看一眼就能會，可要是做起來，沒有半天一宿的更本就不能停。白圭還在適應的時候，邊子白就和他開始商量工錢了，一個小布一桶泡開的豆子。白圭還在琢磨，這錢似乎太好掙了。
“白哥，你看這活多簡單啊！一天就能掙至少這個數。”邊子白用手指比劃了一個兩人都能秒懂的數字：“你在貨棧扛大包，多累的活，一天還不到這份工作的一半收入。可貨棧能和這裏比嗎？每天都有活，小子甚至可以做主和你簽訂半年的契約，半年之後，你至少能夠攢下一百個中布，到時候你連做生意的本錢都有了。要是省一省，甚至連娶芸娘的錢都能出來。”邊子白比劃著，意思很簡單，掙錢很容易。
白圭的臉上如同潑上了一層金粉，整個人都沐浴在幸福的光芒之中：“幹，傻子才不幹。”
可在邊子白的眼中，白圭就是個傻子，一個容易滿足的傻子。
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