第一百九十四章 古人吃肉真心難(1 / 2)

房星兒也不管他們,看著劉沁吃著,自己也拿起了筷子,這可是她來這裏第一次吃到炒菜呢。

上次在劉氏好不容易弄了一口炒鍋,結果馬上又離開了,都沒來得急吃一口,也不知他們用沒用,那鍋現在還在不在。

她可是對這紅燒肉沒那麼稀罕,筷子直接指向了豬肝,這可是殺豬宴裏最受歡迎的一道菜了。

隻是前世的年豬都是在冬天,所以這道菜都是用的豌豆尖來炒的,現在她隻用了泡薑和大蔥來做料。

“嗯,真好吃...”

“好久沒吃到這個味了,嗯...”

房星兒很滿足地閉上了眼睛,自己以後在古代也可以吃上一口炒豬肝了。

楊昭看到房星兒跟劉沁的表情,如果再不知道這些東西的美味就太不應該了,他也立即拿起了筷子向紅燒肉殺去。

這道菜對古人來說殺傷力太大了,漢子就愛吃硬菜。

隻有李世民的第一筷,是跟著房星兒吃的豬肝。

那些純文臣是最沒膽的,看著太子和太子親近的人都動筷了,而且吃的無比滿足,才下筷夾一點菜,用舌頭添一下再一下後,才放到嘴裏輕輕地咬著。

等味蕾到達大腦時,他們的手就不受控製地自已動了起來,原來真的很好吃,比大家一直認可的牛羊肉還好吃。

楊昭把每樣菜都吃了一遍後,臉上帶著明顯的喜氣,“星兒,你是怎麼做到的,這肉吃起來一點腥味都沒有了。”

大家聽到楊昭問話都立起了耳朵,如果知道了做法自己回去也要把這紅燒肉弄來給家裏人吃吃。

這東西肥而不膩,耙爛可口,是老人家的上品呀!

“其實也沒什麼,以前你們吃這肉是不是都是蒸著吃的,所以覺得腥騷味特重,難以下咽?”房星兒問著大家,桌上之人都如小雞吃米一樣點著頭。

“這就對了,我今天是用的軍用大鍋爆炒的,這樣既可以出油也可以用薑蒜除腥,再加上後麵的作料,吃起來就隻會很香。”

大家又如乖寶寶一樣點著頭,的確很香,比他們平時吃的肉都香。

“如果要這樣吃才能去味,那可能百姓們也吃不起。”

“唉......”

“軍用鍋、香料、藥材這些都是他們負擔不起的,別說他們,就是一般的大臣可能都負擔不起這些...”說到這裏,楊昭又開始惆悵了,要怎樣才能改善自己百姓的生活呢!

楊昭的話也讓在座的一些大臣很感觸,是呀,別說百姓,就是那些香料他們都是當寶似地做香熏,那能隨意地入菜。

本是一頓歡快的飯,到這裏就有點傷感了,房星兒也覺得這古代生存太難了,平常百姓想吃點肉太難了。

不過想想也能理解,這裏生產力低下,產業鏈也沒有,就算前世的毛爺爺時代也還等了好些年才能隨意吃肉,更別提這一千四百多年前了。

“太子哥哥,你不要沮喪嘛!”

“我們可以慢慢來,如果豬崽子從小就閹,它的肉就不會這麼腥了,太子哥哥可以從這裏著手推廣一下,讓百姓試著養來看看。”

“豬還可以閹割?這個誰會?”李淵有點驚訝,這肉的腥騷又跟閹割有什麼關係。