第1168章 食之味遂:酸梅湯(1 / 2)

蘇氏的心思紛紛,夏希猜不到。

臨近中午的時候,一群人都下了馬車,男人們是去打野,夏希跟蘇氏去采野菜,好在這路邊的野菜還是挺多的,因為這幾天頓頓吃肉的原因,她對肉產生了恐懼,而看到那群大男人們天天都狂吃肉她很佩服,他們都吃不膩的嗎?

若是她這些心思讓其他人知道的話,恐怕他們真的要笑死了,如果夏希不能吃肉的話,他們不介意吃多點兒,可惜他們不知道。

采完野菜回來蘇氏把野菜拿去洗了,而她則是開始煮飯,中午做的飯很簡單,因為人多的原因,她還是弄了竹筒飯,這樣吃起來方便快捷一點。

把竹子洗好後裝了米,等火起後就丟進去烤。

等了好一會兒他們還沒回來,夏希有些無聊,她回馬車上拿了香包出來繡了起來。

繡了一會兒後她聽到了孟軻他們的聲音:“好家夥,今天又口服了。”前麵傳來孟軻的聲音。

夏希一愣,把手中的繡品放下,往孟軻那邊看去。

然後她就看到孟軻後背上背著的那一大坨東西,仔細一看,那是一頭鹿。

“獵到了一頭鹿,今天就吃鹿肉了。”袁飛興奮的拍了拍那頭鹿的屁股。

“夏姑娘,這頭鹿你打算怎麼做啊?這麼大一塊,不若今天我們吃石板烤肉吧?”想到那天石板烤肉的滋味兒他就忍不住流口水,可惜這陣子夏希都沒有這麼做了。

“好,可以啊。”不僅僅可以烤肉,她還能把這鹿肉用來熬湯,恰好她的鹵肉都吃完了,再用鹿肉再鹵一點好了,鹿肉啊,她都還沒吃過鹿肉呢,想到這兒她忍不住吞了吞口水,也來了性質。

夏希的力氣有點小,殺鹿之類的她做不了,隻得讓孟軻來,待他把肉分成一塊塊,他切之前自然又問夏希要切肉片嗎?切多厚,夏希說了個度之後他便按照著她說的揮刀了,孟軻雖然看起來塊頭大,會慢手慢腳的,其實他的速度很快,一點都不像是‘傻大個’,他的刀工很不錯,把肉切成一片片大小一樣的肉片,速度之快簡直叫她歎為觀止。

夏希看著一眨眼已經被切了一大半的鹿肉誇讚道:“孟大哥,你的刀工好厲害哦,你這樣都可以去廚房打下手了。”

孟軻被誇讚的有些不好意思,他摸了摸自己的腦袋:“嗬嗬,我對廚房這種事不是很擅長,我最擅長的就是切人腦袋,一個切一個準。”

他這話一出,空氣很奇異的安靜了三秒鍾,然後他就聽到了夏希的尬笑:“嗬嗬嗬。”

這笑一出夏希更加尷尬了,笑完她連忙把鹿肉放在水裏泡著,鹿肉味兒比較腥,得放進清水裏麵泡著一段時間把裏麵的血水給擠出來,幸好她們出行的時候買了生薑跟酒可以去腥。

泡著鹿肉的時候,她順手把火也給放了,石板洗了洗後架在上邊,石板受熱還要好一會兒,她把竹筒丟進去煮著,弄好這一切後她又回去看鹿肉,鹿肉裏麵的血水已經出來了大半,她把鹿肉撈起來洗了洗,又用酒,醬油之類的醃製著,然後又在鍋裏放水,開火燒水,把鹿骨頭丟進去瀝過一邊放在一邊待用。