泰山玉皇頂，是五嶽之首泰山的主峰之巔，因峰頂有玉皇殿而得名，主祀玉皇上帝。玉皇頂舊稱太平頂，又名天柱峰，始建年代久遠無考，明成化年間重修。神龕上匾額題“柴望遺風”，說明遠古帝王曾於此燔柴祭天，望祀山川諸神。
相傳最初秦始皇曾到此祭天。自秦始皇開始到清代，先後有13代帝王親登泰山封禪或祭祀，另外有24代帝王遣官祭祀72次。
此時正值中午，身在玉皇頂葉塵也是隨著人流，來到一處餐館吃飯。
葉塵每到華夏各處的“名勝古跡”，總是先瀏覽風光，然後品嚐當地的各色小吃。
雖然食物對葉塵這個“仙人”而言可有可無，但是既然來了這個世界，他總是喜歡體驗一下當地的“風味和特色”，重新當一回“凡人”的感覺，要不豈非是白來了這一趟。
葉塵跟著前來的人，點了一份煎餅，一條當地才特有的“赤磷魚”和一份“野菜”，外加一碗稀粥，開始吃了起來。
其中不得不提的是葉塵所點的那條泰山“赤磷魚”。
泰山赤鱗魚又名石鱗魚、時鱗魚、螭鱗魚、斑文魚，屬珍稀魚種，中國五大名貴魚之一。
生長於海拔300～800米的泰山溪澗，成魚一般體長20厘米左右，以肉質細嫩、味道鮮美、香而不腥、營養豐富而名揚四海。夏日置魚於岩石上，經烈日曝曬可以化油而流。除作高級佳肴外，還有很高的滋補和藥用價值。
1980年4月始，山東農學院受泰安地區科委委托，對赤鱗魚進行人工養殖孵化，先後飼養成魚1500多尾，在青島海洋學院和SD省淡水水產研究所的協助下，至1982年5、6月間，人工繁殖成功，孵出魚種4000多尾。1984年底，由TA市水利水產局承擔，山東農業大學和省莊鎮協作，在上梨園村直溝水庫投放赤鱗魚種3600尾，進行不同密度試養和培育。當年繁育3000尾，成活率99%。1992年，在大津口鄉沙嶺村沙嶺（天龍）水庫北岸建成區內第二個赤鱗魚人工養殖和繁育試驗場，投養赤鱗魚3萬餘尾。
1999年，在泰前辦事處上梨園村直溝（天東）水庫下遊興建泰山赤鱗魚繁育養殖中心。是年3月破土動工，當年建成蓄洪截流壩1座，高標準養殖池1600平方米，歐式風格管理配套房380平方米，越冬保暖溫室200平方米，娛樂垂釣池500平方米，同時劃定9平方公裏的赤鱗魚自然保護區。至2000年5月底，泰山赤鱗魚繁育養殖中心建設全部竣工，投放赤鱗魚苗種8000尾。至2002年底，全區人工繁育養殖的赤鱗魚達八萬尾。
泰山赤鱗魚地理標誌產品保護範圍以SD省TA市TS區《關於申請給予泰山赤鱗魚地理標誌產品保護的函》（泰山政發〔2006〕91號）提出的範圍為準，為SD省TA市TS區現轄行政區域。
葉塵品嚐盤中的“赤磷魚”，嘖嘖稱讚，不愧是當地的“特產”，也隻有泰山這片地域，還有些許稀薄的“靈氣”和特殊的地理位置，才能讓這些赤磷魚存活並繁殖，要是換個地方是絕對存活不了。
還有這煎餅也相當不錯，葉塵細細地品味著，加上這裏的環境和氣候都不錯，倒也令葉塵相當滿意，不愧是華夏五嶽之首的泰山。
“喂！兄弟，我可以坐這嗎？”