顧明盼看著奶奶同意了，也就著手開始做紅燒魚啦，要說這道紅燒魚也算是自己的拿手菜了，自己已經做過很多遍了，所以應該做起來很好吃的，簡單的把魚清理一下，按照老師的方法把魚的腥味去掉之後就開始動手要去做了，畢竟魚可是很費時間的，炒菜來說還是很簡單的，等到五點半的時候開炒就來得及了，所以現在大部分的時間要，用在做魚的上麵，畢竟魚可是一個很複雜的程序，自己要慢慢的來呀。
“奶奶，我現在要做紅燒魚，你過來看一下我如何去做可以嗎？這個這道紅燒魚也是挺簡單的，你應該也很快就會學會的，至於處理魚，你也不需要太過於擔心一下，會我教你一個技巧就很好了，而且現在買魚那個賣魚的人都會把魚給處理的很幹淨的，所以隻需要再把魚的腥味兒去處理了一下也就可以了。”
郭老夫人也是很好奇的，雖然年輕的時候沒有吃過多少魚，但是越上歲數越喜歡吃魚呐，吃魚肉的營養價值也高吧，自己也喜歡去多吃一點魚，所以對於魚的做法也是很感興趣的。
“行，你等會兒我把這個菜處理好之後我就過去看你怎麼做，應該也是挺簡單的吧，所以我是不怎麼擔心的，我相信應該能夠很快的就掌握的，你想和我看你如何去做，然後我把步驟記下來，等到明天或者後天我再自己嚐試一遍，這樣子你哥哥也就可以嚐到我做的了，不過今天還是先吃你做的吧，畢竟我要做的話時間可是來不及，畢竟我們要六點就開始吃飯了。”
顧明盼也覺得是這個道理，可以讓奶奶先看一遍吧，然後自己在教奶奶幾遍就可以啦，畢竟紅燒魚也不是什麼特別難的事情，他看奶奶那個花生米已經弄得很好了，所以紅燒魚應該也是會很快的上手了，所以自己倒沒有太多的擔心呐，多教幾遍也就可以了，畢竟這兩天自己也沒有什麼別的事情，就一直將奶奶做飯也就可以了不是。
“行，奶奶我現在要開始了，然後你仔細看一遍，這個紅燒魚也是特別簡單的，主要是在於顏色的上麵要有紅燒的感覺，紅燒的顏色當然是紅色啦，主要是依據糖，還有老抽把這條魚的顏色給它上色，這樣子看起來也就很好看了還是一樣的，你要是喜歡吃甜一點的就多放一些糖，如果不喜歡的話就少放一些，這個是，沒有什麼說法的，都是根據自己的喜好去弄的。”
一邊說著一邊講解操作，畢竟要把步驟都給奶奶看一遍不是，這樣子奶奶記憶才能夠深刻的呀，他覺得網上一些教程都是文字的，其實很蒼白，自己也不知道到底做出來的成品是怎麼樣，還不如那種視頻教做飯的呢，那樣子還能夠實時的看出來自己做的和人家做的有什麼不同，所以他還是喜歡根據視頻去學做飯，這樣想著也，可以給奶奶找一些小視頻，讓奶奶根據上麵去簡單的做一下，這樣子不也挺好嗎？畢竟對於奶奶來說這個樣子也可以繼續去學習呀。