??而坐在陳果身邊的蘇臨風,卻是笑而不語。
無聲中卻有它的力量。
陳果見此,個中意思豈不明白。
看他們二人是鐵了心不喝酒了,再去看那景大胖那期待,那似“驕陽”的眼神。
她有那麼點小無語,招來一名服務員,身前【隨意】點了兩瓶紅酒,陪著寶裏寶氣景大胖一起喝了。
一幹服務員退去後,不過幾分鍾,很快一名服務員拿了兩瓶紅酒輕輕放在桌子上,並微笑說道:“各位客人請慢用,有什麼需要隨時在……”
說完,人緩步退了去,輕輕關上門。
此一舉一動,令人毫無半分反感。
一看這服務質量,就是經過嚴格培訓的。
但對於某人來說,當下隻有兩點,吃為大,喝為大。有吃有喝勝似神仙。
哪會去關注這點細末微節。
隻見得景大胖端起桌前的高貴紅酒,開瓶就往嘴裏……
隻聽得咕嚕咕嚕聲不斷從他咽喉裏發出聲響來。
他這就像喝白開水一樣一股腦就倒進了肚子裏。
然後,他還砸吧砸吧嘴巴,似乎回味著其中的滋味
陳果看到他這樣像喝水一樣喝著紅酒,肚子差點再次笑疼,雙手捧腹道:????“三伢子,看你這樣就是沒有喝過紅酒。哪有紅酒是這麼喝的,別看它味道淡了些,但這酒的後勁可是特別的足,你待會可別走路打擺子。”
景大胖聽到她這話,表情毫無糗色,反而笑嗬嗬道:“還請大俠指教?“
見此,陳果自然是更樂了,潔白的小手拿起了身邊的一瓶紅酒,有一番高深的姿態;隻見她聲色緩緩說道:“你呀不曉情況,實際呢,這種紅酒是相當於一些陳釀的老酒了,它的特點就是味道絲滑,沒有那種刺激性的味道,但它的後勁比許多紅酒後勁還要大……”
聽到這裏,景大胖目光瞥了一眼這紅酒的牌子,一堆密密麻麻字母。不過,他認識其中一個單詞,心道一聲,不就是法國產嗎?
見他眼神多了一絲不屑,陳果打擊道:“三伢子,你雖是經常喝酒,但對這紅酒,兩個字送你…膚淺!”
這話霸氣外露。
膚淺?竟然說自己膚淺,景大胖頓時心血成潮,實在聽不下去了,馬上欲起身反駁。
哪知陳果下一句,就讓憋氣而安坐。
“三伢子,你知道怎麼分辨紅酒好壞嗎?”
此問,甚是厲害得很。
對於紅酒他有大口大喝的習慣,但是對於鑒賞分辨這方麵,他可是連業餘愛好者都不是。
哪知道其中這些貓膩。
見景大胖他那吃憋的摸樣,陳果心裏直樂,這家夥總是喜歡和自己鬥嘴,還從來沒有看到他今天這一副摸樣。
今天有此機會,那就得好好教育一下他。
這一幕看在蘇臨風眼裏,無奈輕笑一聲。
陳果笑嗬嗬道:“三伢子你可看好了,我隻演示一遍。”
隻見她手拿著酒瓶,往自己酒杯中倒入1/3容積的紅酒。
隨而等待杯中紅酒無了漣漪,處於靜止狀態時,她緩緩低頭,秀鼻貼近杯口,慢慢地吸進酒杯中的空氣。
再此時刻,她特別注意鼻子與酒杯有可能發生的碰撞。
一點輕微的碰撞,也是她絕對不允許的。
景大胖見她這動作,還哪裏不明白,他是聞酒杯中的香氣。
他繼續關注著。
陳果鼻子貼近杯口聞著酒香之氣。
一絲氣味入鼻,她閉眼感受著,一會兒後,她得到了答案。
芬芳中淡雅,淡雅而又沉澱。
不過,這樣的結果,還不能作為評價紅酒是不是好無非好的主要依據。
因為,這隻是靜止狀態下得到的結果。它的擴散性還不夠強。
雖然,她心裏已經有了判斷。但還是需要另外一種方式進行第二聞香。
想到,便行動。
隻見她伸手開始搖動酒杯,使杯中紅酒呈圓周運動,促使揮發性弱的物質釋放,進行第二次聞香辨證。
第二次聞香又包括兩個階段:第一階段是在液麵靜止的“圓盤”被破壞後立即聞香,這一搖動可以提高葡萄酒與空氣的接觸麵,從而促進香味物質的釋放。