院子裏,傅嬴和姬玄正在做豆腐。
這次出門回來的時候,傅嬴不僅帶了青銅劍,還從商城裏買了些東西。
其中就包括做豆腐要用到的豆腐盒。
要做豆腐也簡單。
先把豆腐盒洗幹淨,然後在裏頭鋪上洗幹淨的紗布,再把結出來的豆花倒進去,用紗布蓋住,然後蓋上蓋子,放上石磨。
石磨的重量會死死地壓在蓋子上,把豆花裏頭的水分擠壓出來。
若是想吃嫩豆腐,就多留些水分。若是想吃老豆腐,就把水分多擠些出來。
放上石磨後,需要壓一段時間。傅嬴就用這個時間,跟姬玄一起跑去河裏撈了幾條魚,打算做魚吃。
因為是野生的,河裏的魚種類不多,長得也不大,隻比傅嬴的手掌稍微長一點兒,魚刺還多。
姬玄吃過這魚,因為魚刺太多,他很不喜歡,就對傅嬴說:“夭夭,你喜歡吃魚嗎?這魚刺太多了,還是別吃了,以後我讓人給你抓黃河鯉魚吃。”
“以後是以後,現在是現在。”傅嬴才不肯聽他的,“這可是我好不容易抓到的,怎麼能夠浪費?等會兒回去我煮魚湯給你吃。”
姬玄突然有些無語:“……”
好不容易才抓到的嗎?
他怎麼記得,傅嬴隻是把手放進河裏,那些魚就爭先恐後地遊過來了?
傅嬴熟練地處理了魚,又挖了一些蔥薑蒜還有水芹菜處理幹淨,叫上姬玄往回走。
因為手上有魚腥味兒,她就沒有去拉姬玄,一手提著魚,一手拿著處理好的蔥薑蒜走在了前頭:“好了,豆腐應該好了,我們快回去。”
姬玄看了眼自己空蕩蕩的雙手,總覺得很不舒服,於是大步追上傅嬴,抓住了她的手臂。
傅嬴的體重還沒減下來,手臂肉乎乎的,抓在手裏有種軟綿綿的感覺。
姬玄抓了一會兒,覺得她的手臂軟乎乎的,忍不住用手捏了捏,惹得傅嬴無語地朝他看來:“……”
姬玄被她看得有些心虛,很快又理直氣壯起來:夭夭是他妻子,他為什麼要心虛?
這麼一想,他又忍不住捏了捏。
這下傅嬴也忍不住了:“你別動!我手裏的魚都要掉了!”
姬玄嫌棄地瞥了眼她手裏的魚,想說這些魚又不好吃,又想到是傅嬴辛苦抓起來的,就沒把這話說出來。
罷了,既然是夭夭辛苦抓到的魚,他就忍忍好了。
回到家裏,傅嬴立刻讓姬玄把石磨搬開,檢查豆腐。她喜歡吃嫩豆腐,果然裏麵的豆腐已經做出來了。
於是她讓碧心刷了鍋,倒了點油把魚肉兩麵煎得金黃,然後加水燉煮,又把豆腐切成塊倒了進去,最後燉了一大鍋魚肉豆腐湯。
燉好的豆腐白白嫩嫩,吸飽了魚湯的鮮味,吃起來滑嫩多汁,特別開胃。
雪娘用陶鍋煮了米飯,一家人圍在桌前,美滋滋地吃了一頓。
除了魚肉豆腐湯,傅嬴還烤了兩隻兔子。
兔子是傅林在陷阱裏抓到的,烤熟之後香噴噴的,饞得人口水直流。
吃過之後,傅林和姬玄一起走了出去,神神秘秘的。