北條美代子所準備的菠蘿，並不普通。
普通的菠蘿，就是市麵上常見的那種，而她的準備的這個菠蘿，是經過雜交而出來的特別品種。
不但個頭隻有一個雪梨那麼大，更為奇特的是它周圍沒有一般菠蘿外表的那種堅硬，而是一層薄薄的純白『色』表皮。
甚至於透過白『色』的表皮，隱約可以看到裏麵金『色』的果肉，稱的上是奇珍異果。
這是美代子從國際美食機構購買的三星級食材，除此之外，這次她準備的雞肉，也是肉質達到了a5級，能發揮出絕對的鮮美。
她先將這雞肉切成完美的小塊，而後進行調料，放入生抽，料酒等醃製。
隨後，她拿起了菠蘿，將這菠蘿輕輕的拋起，美代子目光如電，手中的菜刀在她的手中，像是沒有任何重量。
刀光暴起，動作淩厲，隻見在半空中的菠蘿，刹那間被分解，多餘的皮和沒用的部位都被削平，一個精致，完整的長方形金『色』菠蘿肉，正好掉在了她下方放著的碗中。
如此輕盈漂亮，隻是引得圍觀的人，陣陣喝彩。
“北條小姐，好刀工！”
“剛剛還欣賞了葉隱少年的人刀合一，咱們的看板娘也是不甘弱後啊。”
“真不知道，等會到底是誰能夠贏。”
在裁判席上的一名裁判，也是嘖嘖稱奇，“北條主廚，不愧是您的女兒，您是後繼有人啊。”
“嗬嗬，哪有哪有，她啊，得繼續加把勁。”北條主廚眉開眼笑，他的視線飄向了美代子，心中深感欣慰。
一直知道自已的女兒很努力，想要證明自已，讓那些在廚房內質疑她的廚師都知道，就算是女兒身也一樣可以做好料理。
現在看來，她一直以來的努力並沒有白費，她的這份刀工就足以在北代樓廚房內讓人不敢小覷，心生佩服了。
這邊的葉隱剛剛將那已經處理好的鯉魚的身上打上了漂亮刀花。
他的落刀精準而又正確，，從頭部那頭開始，傾斜約45度角，然後在距離約3厘米的地方片上一刀，一直片完到尾部，這然後他開始進入魚的調味和醃製階段。
此時，另一邊的美代子將長方形的菠蘿果肉，切成了金『色』小丁，放於一邊用鹽水泡起來，這個方法可以減少菠蘿的酸澀感，提高口感。
緊接著，咚咚咚有節奏的菜刀落下砧板的聲音響起，隻一會兒功夫，美代子就將完整的胡蘿卜，全部切成了精致的胡蘿卜粒和玉米粒。
她又架起了一口小鍋，在其中放上水。
然後，將醃製的雞塊，以及洗幹淨的蝦仁和爽脆的青豆，胡蘿卜粒和玉米粒一起下鍋，在煮開之後，將水過掉撈出裝入鍋中，待用
這一步，就是將初步加工的原料，放在開水鍋中加熱至半熟或全熟，然後取出以備進一步烹調或調味，能夠讓料理更容易入味。
這些東西都準備好之後，美代子的神情變的更為嚴肅，專注，仿佛沉浸入了她的料理世界。
隻見她將炒鍋上澆上了油，然後開上火，她將隔夜的米飯倒入，輕輕翻炒讓這米粒散開。