雞肉要燉爛點才好吃,需要的時間有點長。
閑著的空檔,紀明飛利落地拿起莫南絮切好的蘿卜絲加鹽和雞蛋攪勻,一口氣弄了五個蘿卜絲餅。
煎好的蘿卜絲餅圓滾滾的,一個不過一個手掌大小,表皮金黃酥脆,內裏卻柔軟至極。
開放式廚房連著餐廳,莫南絮還沒從紀明飛堪稱“藝術”的做菜手法中回過神來,就被一股清爽的醋味兒勾走了魂兒。
醋溜芽菜!
一桌子的菜,板栗燉雞十分成功,雞肉入口即化,板栗軟糯細膩,葷菜素食相互吸收了彼此的鮮甜味美,肥而不膩。湯汁也收的極好,滿口鹹香,令人食欲大開。
莫南絮夾了一筷子醋溜芽菜,哢嚓嚓嚼了一下,頓覺口中汁水泛濫,酸爽可口的味道瞬間蔓延開來,一瞬間如升雲端。
“好痛快!”莫南絮眼睛都眯成一條縫兒了。
主食就是蘿卜絲餅,加熱過後,蘿卜本身的辛辣之氣大減,吃起來隻覺唇齒留香。再配著香噴噴的大米飯,真是怎麼吃都吃不夠。
蝦米蛋花湯帶著水產特有的鹹腥,滋味兒醇厚,天然一股海鮮的鮮味兒,遠比什麼修飾過度的葷菜更鮮活。幾道菜各有各的特色,竟不知哪道最好吃了!
吃飽喝足,莫南絮的話匣子止不住了:“讀汪曾祺,他筆下兩種蘿卜,北京楊花飛舞時候上市的楊花蘿卜和張家口沙嶺子心裏美蘿卜。都是蘿卜,差別在哪兒?在於吃法。楊花蘿卜,買了用小刀切下三四根,極脆嫩,有甜味,富水分,新鮮;心裏美蘿卜,看到不錯的,往地下一扔,叭嚓,裂成了幾瓣,各拿一塊啃起來,甜、脆、多汁,難可名狀,這就叫‘棒打蘿卜’。而你今天做的蘿卜絲餅,講究的是個清爽,少了辛辣之氣,多了粘稠的香味兒,真的太好吃了!”
沒想到婚都離了,這男人不但沒有帶個新歡過來嘲弄她還給她做飯,雖然不是因為愛,可是從這樣負責的態度就看得出來,紀明飛,他至少是個會為他人考慮的好男人。
紀明飛眸裏是一閃而過的訝異,在莫南絮侃侃而談時,已經落了筷,“吃完了。”
一句話就進了房間。
“好的好的,紀先生您慢走。”
自己說了這麼多,對方壓根不理,換成原主那臭脾氣,早就鬧起來了。不過現在的莫南絮,不說她本就對紀明飛沒啥感情,自然不會對他的無視產生任何不滿,就看著桌子上被吃的見底兒的美食,美都美死了,還會生氣?
哼著不成調的小曲兒收拾碗筷,沒一會兒就把餐廳和廚房收拾得一塵不染。
從房間裏出來去書房的時候,聽到餐廳傳來不成調的歌聲,紀明飛頓了頓腳步,忽然想到自己被翻亂的衣櫃,兩道劍眉也微微往中間聚攏,不過隻是一瞬間,就又將注意力放到了自己的事情上。
收拾完桌子,也將近八點鍾,房子裏可不止她一個,保險起見還在呆在房間裏好。