第105章 卷筒粉(1 / 2)

周紅英跟幾個人說了王菲菲現在的狀況,莫南絮的卷筒粉也做好了,正好招呼她一塊吃頓早飯。

她把兩條剛剛卷好胖乎乎的卷筒粉放在精致的小碟子裏,粉皮白花花的又薄又滑,吹彈可破,又在上麵淋了自己調好的醬料和一小勺酸筍,看著令人食欲大開。

卷筒粉粉皮是用大米自己磨出來的,米漿又細又黏,幹淨衛生。

兩個人招呼了周紅英坐下,把裝著卷筒粉的碟子盛到了她麵前。

雪白的筒粉裏裹著玉米粒、豆角、碎豬肉、碎豆腐皮,卷成一筒,出爐前再澆上一勺鮮美的醬汁兒,吃起來滑嫩爽口,卷筒粉衣越薄越細膩,越能汲取醬汁的鮮美。

周紅英早就餓得不行了,雪裏透著金黃翠綠的卷筒粉散著騰騰的熱氣,她迫不及待地用筷子攪了攪,白乎乎的粉衣頓時染上了金黃的醬汁。咬一口滑嫩薄膩,燙得舌頭呼呼吸起,玉米粒和豆角脆甜、碎肉的油嫩沾染了恰到好處的醬汁兒,加上酸筍獨有的口感,與薄薄的粉衣交織起來的美妙口感讓她享受地眯起了眼睛。

她呼了一聲,說:“啊呀,莫姑娘,沒想到你這做卷筒粉的手藝,這麼好,我還是第一次吃到這麼好吃的卷筒粉。這汁調得真香!”

周紅英形容不出來這是種啥美好的滋味,三口兩口地幹掉了一根,吭哧吭哧地風卷雲湧地解決掉了另外五根。這種正宗的手藝,可遇不可求,竟然給她在這裏找著了。

這滋味吃起來真像是做了多年卷筒粉的老師傅,手藝嫻熟老道,讓周紅英吃完這頓立即就想著下頓了。

紀明飛也吃了幾根腸粉,咬起來的時候漆黑的眼睛泄露了幾分愉悅。

他吃完後看著光光的盤子,若有所思。

卷筒粉用料足,莫南絮吃完了一條已經很飽了,她想了想說道:“你們兩先吃著,我那兩條,給對門送去。”其實莫南絮可沒有這個好心,但想到周紅英特意上門跟他們說王菲菲的狀況,就有點明白,與其讓別人提出來,還不如自己主動。

周紅英有種被看穿的錯覺,她有些不好意思地撓撓頭,說:“隻怪我自己手藝不好,做不出這樣好吃的東西,所以就麻煩南絮了。哦對了,現在雨珊那姑娘在照顧,要不也順便給她帶兩條吧。”

莫南絮笑眯眯地應了下來,“那我分兩碟帶去。”

周紅英點點頭,她美美地吃了一頓飽後還厚著臉皮打包了好幾條卷筒粉帶走。

莫南絮端著兩碟卷筒粉到對門時,正好看到邱雨珊在客廳一副苦大仇深的樣子,一下子也覺得省事了:“雨珊你沒吃早餐吧,我給你們帶了卷筒粉,喏這份是你的,你吃完就幫我把另一份端進去吧,我廚房裏還燉著東西。”

邱雨珊一早上來到這兒,肚子正餓著,平常十指不沾陽春水又挑剔的她也不知道怎麼做出好吃的早餐,這時一聽到莫南絮端著早餐過來了,忙高興地接下了。

灰白的瓷碟裝著金黃翠綠的卷筒粉,鼓囊囊的餡料被白白的粉皮裹著,油亮黃燦,冒著誘人的香氣。邱雨珊深嗅一口,飽受摧殘的肚子適時地咕嚕咕嚕叫了,她尷尬地扯出一抹笑。