調酒需要一張桌子，讓侍女將桌上的飯菜端走，葉婉兒將自己準備的東西一樣樣拿了出來。
調製雞尾酒，首先需要一種基酒。很多人都認為這個時代的酒度數很低，事實上也確實如此，不過，並不絕對。
宋代以後，隨著煉丹技術的進步，我國首次發明了蒸餾設備。一般釀製過的酒，經過蒸餾後，就會變成度數較高的蒸餾酒。
雲蕭名下的酒樓想要生意火爆，自然少不了好酒。雲蕭雖然以前並不是什麼技術宅，但高中時化學還是學的不錯的，蒸餾實驗也曾做過，如今有現成的蒸餾設備在，想弄出蒸餾酒又有何難？
一般的釀造酒，酒度低於20%，古人喝的都是這種酒。蒸餾酒的酒度通常可以高達60%以上。
葉婉兒選擇的基酒是白酒，當然是經過蒸餾而成的。憑借對酒的熟悉，葉婉兒先前嚐了嚐，這瓶雲蕭珍藏的白酒度數極高，至少是70%以上，剛發現這瓶酒的時候，葉婉兒心裏納悶，雲蕭難道喜歡喝這麼高的？
選擇一個琉璃瓶作為調酒壺，裏麵事先放有一些冰塊，將白酒倒入琉璃瓶中，倒至大約十分之三的位置後，葉婉兒開始往裏倒另一樣東西，番茄汁。
認出番茄汁的楊康忍不住道，“你這是要做菜還是調酒？”
葉婉兒輕哼一聲道，“不懂就閉嘴。”
聽到這女人敢以這種語氣對自己說話，楊康頓時也氣樂了。
番茄汁倒了大約十分之六後，葉婉兒開始倒第三樣東西，檸檬汁。將檸檬汁倒了接近十分之一後，葉婉兒又開始往裏加東西，辣椒油、胡椒粉、鹽以及其他一些調料。
蓋上瓶蓋，葉婉兒輕輕掂量了下酒壺的重量，向後稍稍退了半步，葉婉兒心道，表演開始。
左手背在身後，右手托著琉璃瓶抬起，忽然右手五指張開，就像鮮花綻放，唯有掌心緊緊貼著琉璃瓶，緊接著琉璃瓶在葉婉兒的掌心開始旋轉。
葉婉兒右手漸漸抬起，琉璃瓶就好像完全吸附在其掌心，不停旋轉，因為混合的液體中番茄汁占了大半，整瓶酒漸漸變成了紅色。
葉婉兒這一手頓時讓楊康與歐陽克眼前一亮。兩人都身懷武功，但是要做到葉婉兒這樣卻很難，然而葉婉兒的表演還遠不止如此。
琉璃瓶在右手掌心轉了片刻，葉婉兒忽然將其拋起，在其將要落下的時候，背在身後的左手終於伸出，將其從空中接住，順勢落下。
左手停下的時候，琉璃瓶仍在旋轉，隻不過從右手掌心到了左手掌心。旋轉繼續，葉婉兒的動作也在繼續，腳下開始移動，歐陽克的視線一直隨著葉婉兒手上的琉璃瓶而移動，不知不覺間，琉璃瓶來到了眼前。
葉婉兒走到歐陽克身前，期間又接連幾個花哨動作，琉璃瓶不僅在掌心旋轉，甚至有時候會轉到指尖。
楊康雖然也被葉婉兒的動作吸引，但卻不如歐陽克那般沉迷，看到葉婉兒的動作後，楊康心裏忽然湧現出一些熟悉，她這手法怎麼看起來有些像我們桃花島的蘭花拂穴手？