整個下午,林楓都在準備晚上的飯局。
天福大酒店,二樓的餐飲部,是可以容納一百桌的超大桌區。
“什麼!?一百桌,全部預訂!?”
餐飲部的經理,是在天福幹了十年的行政主廚升上來的,整個中原地區,赫赫有名的豫菜大師。
最輝煌的時候,什麼千人宴,萬人局,什麼沒經曆過
可就是這樣,當他聽到林楓報出一百桌的訂單任務的時候,激動的差點暈過去。
天福大酒店,已經多久沒有出現過,這麼大的訂單了。
甚至於,現在的二樓餐飲部,說話大聲一點,都會有回音。
龐大海親自給林楓沏上一杯,私人珍藏的極品鐵觀音。
“林總,那菜單.....”
看著他一口,就將他自己都舍不得喝的極品鐵觀音,喝了個底朝天,眼角抽搐了兩下,小心翼翼的遞上了精美的菜譜,滿臉笑容的問道。
“龐叔,這些菜,都不怎麼樣啊!”林楓翻了一下菜譜,回答道。
“什麼!?不怎麼樣,整個洛城市,最有名的“牡丹宴菜”我天福說第二,說敢說第一,想當年.....”
“呃....龐叔,我不是說菜不行,而是說這價格!”林楓趕緊阻止道
“價格!?”龐大海一愣。
“林總,這價格絕對公道,我們天福的性價比,絕對靠譜,已經很便宜了!”
龐大海有些猶豫,按理說,一次性一百桌的大單,當然是可以優惠一些的,再加上新任總裁拉來的訂單,給個麵子打個折,也是合理的。
隻是,龐大海一心想著,多為天福賺點錢,也算為眼前天福的難關,盡一分心力。
甚至於,說不定因為這一次的訂單,天福又能多撐上一段時間。
為此,龐大海緊守著最後的底線,不到萬不得已,不想在價格上給出優惠。
“不是,龐叔,我的意思是,這價格太便宜了!”林楓笑道。
“絕對不便宜,我們的貨源,都是無公害綠....嗯,你...你說什麼!?太便宜了!?”
龐大海一時間有些反應不過來,直接愣在那裏。
“對!最少今天晚上這一單,就不要用這個訂單了,你們餐飲部能訂菜嗎!?”
“當然能!國內地麵上,川魯淮粵,浙閩湘徽八大菜係,任何一道菜,隻要叫得上名字的,我龐一刀絕對不給天福丟臉!”
“好!那我就點了!”林楓眼睛一亮。
“你說,我記....拿紙筆來!”龐大海趕緊招呼身邊大廚。
“人參燉魚翅,海參炒帝王蟹,龍蝦燜鬆聳,白鬆露蒸神戶牛肉,魚子醬煎雪蛤,主菜,就來上幾條藍鰭金槍魚,每桌再來上一盆雙頭鮑,最後,佛跳牆打底,嗯,差不多了.....咦,龐叔,你怎麼都沒記.....”
餐飲部辦公室,十幾名廚師的現場,一片鴉雀無聲。
包括龐大海在內,所有人的眼睛,都直愣愣的瞪著林楓,滿臉抽搐著。
“林總,你....你不是開玩笑的吧!?”
龐大海說話時,舌頭都有些打結。
這些菜,任何一道菜的食材,都能比得上天福平常一桌子的菜,更不要說做成菜品之後的價格。
“當然不是!怎麼,你們....做不了!?”林楓笑了。
“放....呃,當然能做,沒有龐一刀做不出來的菜!沒問題,你請好吧!”
龐大海聽到林楓的話,瞬間怒了,直接轉身對著身後一群還在發愣的大廚們,吼道
“看個屁啊,所有采購全部出去,整個洛城市給我鋪開找,不行就開車去省會,兩個小時之內,我要看到所有食材,搬進我的廚房!”