第四十二章 九原會館的生意經(下)(1 / 2)

第四十二章九原會館的生意經(下)

葉府眾議院裏飯桌旁,呂布、趙雲、聶遼、於夫羅、葉曉易、郭嘉六人依次坐下,正中,則是打扮得跟大儒一樣的老頭。他朝進來的“商旅肥羊”頷首示意,而旁邊兩排士子模樣的卻旁若無人般,雙眼直勾勾盯住手中拿著寫滿字的布帛,口中念念有詞。

“這是葉府的先生,這是呂布少爺,這是葉少爺,這是……”青年把老者引薦給葉府六人跟老頭。

“遠來是客,請入座。”呂布率先表示了歡迎。葉曉易也跟著道:“葉家會館葉曉易,老先生西域歸來,辛苦辛苦。”說罷,她朝老者施禮。老者還禮,他身後負責當“托”的青年則表情一鬆,長出了口氣,將老者這隻大肥羊丟給葉曉易,自己遛到旁邊等著開飯。

跟葉曉易寒暄過後,老者坐在葉府類似胡床的椅子上環視飯桌,發現葉府的晚餐較為豐盛,主食有蒸小米飯、胡餅、蔬菜粥;菜是雞、鴨、魚、肉等一應俱全;水果有棗、柿、葡萄、核桃等;飲品則是梅漿、羊乳、蜜水、葡萄酒。

“老先生請莫嫌棄飯食簡陋啊。”葉曉易熟練地用謙虛來炫耀。

“怎會怎會……不過老朽從前似乎沒見過其中一些菜肴。”老者仔細看那菜肴,發現做法好像都很奇怪,有些似曾相識,但又摸不準是如何製成。

“您說的可是這幾道?”葉曉易拉拉郭嘉的袖子,郭嘉隆重登場。他年已十四,發育得很好,比擁有十五歲身體的葉曉易還高,一副少年儒生的打扮,文質彬彬,麵容俊秀白皙。

“是啊。”愛美之心人皆有之,老者見郭嘉風采奪目,心下暗歎九原葉家會館果然藏龍臥虎。

“這道菜叫天地玄黃,以禽卵為主料,加以韭、蔥、薺、芹、筍等,經過葉家秘法烹製,具有強身健體,養氣延年之功效。”用葉曉易的話說,這玩意叫炒雞蛋。郭嘉輕拂衣袍,心說那麼稱呼,根本賣不上高價。

“哦哦,怪不得一見便覺賞心悅目。”黃黃綠綠的真好看啊。老者指著一罐擺成古怪形狀的小雞燉蘑菇問:“敢問這道菜又叫什麼?”

“鳳歸巢,取遊子歸鄉之意。主料是用五穀等物精心喂養的家禽,輔料為秘法烹製的菇類。”郭嘉笑笑,又指著一盤樣子奇特、像是肉類的菜說道:“此菜名為雷霆萬鈞,皆因烹製時,油燃於烹製器具內劈啪作響,如天公之怒,非片刻能平息。”

“哦?”老者試吃了一塊,發覺味道酸甜、口感酥脆,不由讚道:“這種美味,真是聞所未聞啊。”

當然了,那可是“鍋爆肉”啊。葉曉易得意地笑了,心說在現代,這也不是哪裏都有的菜,何況是古代呢。隻可惜古代材料不足,做出的菜形似神不似。不過,這點哄騙對麵遠途歸來的老頭是足夠了。

“嗬嗬,這些不算什麼。我葉府為鼓勵士子,常貢獻出秘法烹製的菜肴。今日正好詩賦大會,我們就做了這樣一道——浴火鳳凰。”郭嘉拍手,便有兩個抬上來一個現代北方鄉村常見的大鍋,裏麵有小半鍋化開的油脂,而那兩個仆傭的身後,還有一人手捧托盤,上麵兩大盤醃製過的雞脖子、雞翅膀、雞爪、豬脊骨、羊肋骨等物。

老者目不轉睛地看那幾個下人在鍋下架起柴火,燒開鍋中油脂,而在沸騰的瞬間,那些帶骨頭的肉類就在郭嘉的一聲令下中被投了進去。

眾議院的門開著,所以屋內人誰也沒感覺油煙嗆鼻。他們隻聞到陣陣炸雞、炸排骨的香氣從鍋裏冒出來,那香氣中夾雜了蔥、薑、蒜、椒等味,誘人至極。

“哦哦哦。”老者見炸雞從鍋中撈出呈美妙的金黃色,不由自主地咽了口吐沫。

“今日詩賦勝者請上前。”郭嘉大聲宣布。