第三百六十七章 夜宴(2)
第三百六十七章 夜宴(2)
內院的中央偏北位置,有一棵高十幾米的大桂花樹,樹冠極大,幾乎蓋住了整個院子,從遠處看,就像是這個內院上方撐著柄綠傘。
這棵樹的樹齡比柳十一都長,還是柳十一的太爺爺種的,到現在已經三百多年了,原本這裏隻有這棵桂花樹,是柳十一的父親特別喜歡這棵樹,然後才圍著這棵樹建的二進四合院。
酒席就設置在院內,這是柳十一特意選定的地點,因為把宴席設置在室外更有家宴的感覺,也更容易讓人放鬆下來。
不單是從宴席的地點設置上能看出柳十一頗費了些心思,另外從菜品上,也可以看出晚宴是經過精心準備的,所有的菜都不是在食材檔次上下功夫,而是在精巧上用心思,每一道菜都做得異常精致,簡直就可以稱作是工藝品。有道菜叫“百福塔”,菜名由白豆腐諧音而來,宛如白玉的九層寶塔竟然就是由白豆腐雕成的,精巧玲瓏自不在話下,更難得的是塔頂匾額處竟然用篆體刻著“百福”二字!在那麼小的方寸之間,還用的是篆體,簡直比微雕都難。諸位想必都知道豆腐質地疏鬆多孔且易碎,能雕出形都困難,更別說刻字了,真不知道雕這豆腐塔的人是如何做到的。
當然,菜品中也有一些用上了山珍海味等高檔食材的,但是與菜品的精致比起來,反而顯的平平無奇了。
徐森大致掃了八仙桌上的“工藝品”一眼,笑道:“這麼精致的菜肴,誰還忍心動筷啊。”
柳十一知道徐森是開玩笑,笑著道:“吃飯嘛,動手、動口就好。”說完指著桌上的一道菜道,“你看這是什麼?”
柳十一指的這道菜是用一個翠綠的西瓜雕出漂亮的器形,裏麵承裝著一些雪白的東西,初時徐森沒有注意看,此時經柳十一一指,徐森仔細一瞧,驚喜道:“血腸!”
諸位看官沒有忘記滿堂嬸的灌血腸吧,用的是鄂倫春族特有的做法,煮出的血腸是潔白如玉的,當年孫大聖也特別喜歡吃。
此時眾人已經落座,八仙桌原本是每邊能坐兩人,但是因為人少,柳十一坐了主位占據一邊,柳萬年占了右邊,柳億雲則挨著徐森下首坐下共同占了左邊,鐵叔雖然陪坐在最末位但也自己占了一邊,展伯就那麼自然的站在柳十一的身後。
柳億雲笑道:“你看多不公平,你們都是各自一邊,就我和徐森兄弟共用一邊,再來太爺爺這兒要換張桌子,不能再虧了我們。”
眾人知道柳億雲是在開玩笑,不過這種玩笑確實能起到放鬆氣氛的作用,所以眾人也都附和著哈哈笑了起來,見氣氛正合適,柳十一道:“好啦,咱們閑話少敘,森森醉心修煉,中午飯也沒吃飯,想必早就餓了,咱們邊吃邊聊吧。”
眾人都看向柳十一,知道他有話要說。這是中國餐桌上的一種習俗,開宴前要先由主方職位或身份最高的一個人致祝酒詞,一是對客人說些感謝或祝福的話表示歡迎,再就是說一下今天吃這餐飯的目的,既是讓吃飯的人,也是讓陪宴的人知道今天是為什麼而吃,因為餐桌上的酒通常都是伴有某種目的而喝的,這裏的目的沒有貶義的意思,可以是熟人之間為了友情、親情而喝,也可以是因為一方受到了另一方的某種幫助為了答謝而喝,也可以是迎接重要客人為了表示歡飲而喝,反正目的林林總總,但總是要有一個目的在酒裏並要完成的,不然被宴請的人不明白主人的意思,就是陪宴的人同樣也不知道該為什麼而祝酒,豈不是亂喝一氣、白喝一通?