另一邊，經過了幾日的忙碌，一個煙筒高高的新爐子出現在了劉婉寧的廚房中，連日的豔陽天幫助了劉婉寧，幹燒了幾把火後，烤箱很快就投入使用了。
很多鄰居看著冒著炊煙的長長煙筒，都很好奇，可惜為劉婉寧施工的人分成了好幾撥，分布完成使得他們弄不明白烤箱的作用，他們打聽不到，又不好直接問劉婉寧這個異類。
而劉婉寧也重新購買了各種廚房用具，這些都是在桂花帶領下購買的便宜貨。
在嚐試了幾種高湯後，劉婉寧結合自己的口味選擇了骨頭湯，並突發奇想的在其中加了幹香菇調味，經過兩天熬製出來的湯汁濃鬱誘人，可以做任何事物的鍋底料。
可惜麵皮的製作經曆便不這麼順利了，她試過了十多種麵粉才找到鬆軟有勁道的麵粉，而且需要用部分燙麵才能達到軟軟的效果。
對街上各種肉的價錢和大眾口味調查後，她初步定下了較為保守的兩種餡子：豬肉餡和不花錢的野菜餡。其中較為特別的便是加入了現代購買的生抽老抽和味精等調料。
餡餅的製作過程也一點不比之前的準備工作容易，在尋梅哭天搶地的被劉婉寧用生了焦了、鹹了淡了等各種黑料理折磨了半個月後，她終於迎來了外酥裏嫩，麵皮帶著奶香，餡子鮮香的“劉記餡餅”！
當然她不知道的，劉婉寧接著去采野菜的機會，在河灘撿來了一堆泡在水裏很漂亮的小石頭，並用它們與樹上結包子、地上流巧克力的位麵交換了大量麵粉（從人家山上直接挖的），與成塊的全生豬排（從地上采的），每日在空間中都揉上十個時辰的麵粉，做出一堆堆令黑帝蘭斯患上厭食症的奇形怪狀的餅。
以至於，另一位麵的好管家波文最近也很煩惱——
飯桌上，黑帝蘭斯正以一種蝗蟲過界的姿態，麵癱的吃光了麵前的食物，他努力的用這些味同嚼蠟的東西，衝刷掉腦海中劉女士讓他幫著提意見的可怕東西。
他優雅的用手帕擦擦嘴巴，“很美味。”
波文驚得凸出了一雙眼睛：王最近竟然不挑食了？！還說他以前最討厭的達拉獸排很美味。
經曆了千辛萬苦，劉婉寧在手中隻剩下不到一兩銀子的情況下，開始準備正式出攤了。
劉婉寧的目的不僅僅是掙錢糊口，而是為了開店掙錢，等錢多了再開分店。等積累到一定財富後就開繡坊。所以她就地取材的用柴火削出了一個木板，親自雕刻了劉記二字，還模仿現代商標親自畫了個三葉草的形狀——這是黑帝蘭斯的徽章形狀。
其實雕刻這個詞語用的並不恰當，因為她現在的力氣奇大，幾乎是用了釘子直接寫出來的。
太陽還未出來，天空霧蒙蒙的。
劉婉寧一大早就起來了，開始製作烤餅，手指極為靈活的用麵皮將餡子包好，用刻著劉記字樣和三葉草商標的模板將餡餅們壓成圓形。
尋梅坐在小板凳上添柴火，火爐內的火焰帶出一陣陣熱氣，廚房內的溫度升了上來，經過一段時間的訓練，她已經學會掌握烤爐的火候了。
在火上來的時候，劉婉寧將餅一個個裝入烤盤。
第一天做生意，劉婉寧就隻做了五十張莧菜雞蛋餡的和五十張肉餡的，因為生意還未開始，劉婉寧害怕尋梅看出異常，就沒把從哪個到處長食物的位麵交換來的食材拿出來。
餡餅的價格，她則參考了謝家蒸餅的價格。在餅烤好後，劉婉寧帶著棉手套，用定製的油紙袋子立著裝入竹筐內，為了保持餅的外殼酥脆和溫度在外麵蒙上了一層白色的棉布。
因為劉婉寧臉上的疤痕有礙市容，她便拿了個藍色的布條纏在了額頭上。而後和尋梅一起脫下了圍裙，挎著筐，急衝衝的往街麵走去。
尋梅經過一段時間的被動努力，付出了汗水也開始期待收獲，這會比劉婉寧還要著急，背著板凳，艱難的為劉婉寧在前麵探路，催促的說：“小姐小姐快些啦，餡餅放時間長了就不好吃了。”
劉婉寧也很擔心這個問題，好在她看好的擺攤地點很近，用了三四分鍾二人就走捷徑來到了熱鬧起來的街道，一家家攤子已經開始將桌子椅子擺了開。
劉婉寧將裝滿餡餅的竹筐往凳子上一放，將牌子立在了筐前，而後滿臉期待的看著清早出來覓食的路人。
清晨的風有些涼，夾著著街道上各類食物的味道，使得沒吃早飯的劉婉寧吞咽了幾下吐沫，但仍想著買完東西在吃飯。