第二天早上，楊柳頂著個熊貓眼爬起來，拿著一遝紙遞給小二。
“麻煩你去街上發一下！”她打了個哈欠，轉身去看掌櫃寫菜單。
“你給了他什麼？”掌櫃抬起頭問。
“哦，那是傳單，宣傳宣傳今天的菜品。”她解釋道。
“這有用嘛？”掌櫃半信半疑的問，哪有人跑到街上去跟人說我們這有什麼菜的。
“你就放心吧。還有你這不能這麼寫，這些菜價格不合適。”楊柳拿過一份菜單說。
“怎麼不合適，這是正常的菜價，再便宜就不掙錢了。”如果靠降低價格吸引顧客，這是最不明智的，他做了這麼多年生意還是明白，做什麼都不能惡性競爭，也要給對手留條路。
“不是叫你降價，是叫你升價。”楊柳說。
“升價？”掌櫃疑惑，盡管她的菜再好，也不能賣這麼貴吧。
“嗯，每道菜增加十文錢，然後再打八折！”楊柳說。
“這樣算下來，倒是和原價差不多。”掌櫃點點頭，算是同意這麼做。
楊柳寫了一張大字貼在門口，上麵明晃晃四個字。全場八折！
路過的人很難不被吸引，甚至有些人沒到飯點就已經來上座了。
終於到了晌午，人陸陸續續多了起來，很多人手中都是拿著楊柳寫的傳單進的店。
今天掌櫃放她一假，找了兩個短工頂替她洗碗，她才得以在後廚看著廚子炒菜。
她看著廚子的動作已經很熟練了，應該是把菜譜都背了下來。她隻有去前麵招呼客人。
前廳座無虛席，還有很多人在外麵觀望，楊柳跑進庫房，搬了許多椅子出來，一個個的放在店門口的台階上。
看見有客人想來吃飯，便讓他坐下等等。她怕他們無聊，還去端了許多零嘴讓他們嚐。掌櫃滿意的看了看門口，還是她有一套，這樣就會留住很多客人。
“掌櫃，結賬！”一桌客人喊道。
“來了！”掌櫃趕緊拿著賬本過去。“一共是五百一十文錢，還有十文錢就給您抹了。”
“這麼貴，你們東西好吃也不能賣這麼貴吧？”那人顯然不滿意這個價格，一次還好，多來幾次誰吃得起。
“當然不是，我們還要打八折哪，您給四百文就可以了。”掌櫃說道。
楊柳說，這樣可以讓客人感覺自己賺了，但其實他們也沒虧。
“這還差不多，不過掌櫃，你們這菜怎麼跟別家都不一樣？”那人也是老顧客了，但今天還是第一次吃到這樣的菜品。
“這是我們新研發的，客人要是喜歡，記得常來啊！”掌櫃歡歡喜喜送走了一桌客人。
楊柳見狀，趕緊帶著門口的客人落座，三兩下收拾幹淨桌子，讓他們點菜。
忙了一天，不管是誰都已經筋疲力盡，廚子已經累的癱倒了，楊柳倒變成了最輕鬆的那個，隻不過和客人說了太多話，嗓子有點疼。
她站在掌櫃旁邊，等著他算賬。掌櫃撥下最後一顆算盤珠子，驚訝的說：“今天總收入一百二十兩！比以前多了一半多。”