還有堅果和水果，冉曼各自嚐了一口之後，也都收起來了。隻需要一口就可以嚐出，都是質量上乘的，留著下午餓的時候一起吃。
大家的目光一直跟隨者冉曼，看她將餘下的半盒小吊梨湯喝完，將裝著豌豆黃、堅果和水果的三個精致小盒子放在冰箱裏。直到冰箱門關上，目光被阻斷，才迫不得已地移開眼。
剛剛支顧著享受食物，其他的一概注意不到，如今吃飽了之後，冉曼才後知後覺地發現，自己已經成為了辦公室裏默默被關注的焦點。
心中還是有一點點小得意的，這種感覺就像是小時候，買到了一個班裏的小夥伴們都眼饞的新款文具盒。這種既不純粹又格外純粹的快樂，冉曼已經好久沒有體會到了。
下午感覺到餓的時候，將小小的一塊豌豆黃，還有堅果和水果都吃掉，頓時就不餓了。晚上依舊加班，回到家可以吃晚飯的時候，已經八點鍾了。冉曼難得的沒有像平常一樣，餓得前胸貼後背，然後暴飲暴食一頓。她隻是微微有點餓，隻吃了七分飽就停下了。
難得今天中午吃的那麼健康，晚飯還是不要吃太多東西吧，冉曼想到。
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晚上，米露正在拿著計算器算賬。采購的錢她一項項記的格外清楚，每份盒飯賣50塊，一天賣了72份，收入3600塊。所有食材一共花了1650塊，那麼一天的利潤就有1950塊。
將近兩千塊錢呢！
那一個月下來，豈不是將近六萬塊？就算真的要請人幫忙，拋出掉切菜工和外賣小哥兩人的工資，她自己也還能掙五萬塊錢！
一個月五萬塊，那一年就可以將欠下來的債還清了。
米露高興地蹦起來，然後又坐下傻笑個不停。
阿初看著米露一直在算賬，算完之後就高興地不得了，他心中也是高興的。這麼小的年紀，肩膀上就擔著這樣的重擔，阿初可以想象，米露一定是不容易的。
五十萬的債款，背在一個小姑娘身上，她該有多大的心理壓力，恐怕會崩潰吧？但米露竟然還能天天美滋滋的，他站在米露身邊，就能感受到無盡的生機活力。
隻要看到這個每天樂嗬嗬的小姑娘，看她會對著自己切好的菜傻笑，會在嚐一口自己做的食物後激動地蹦高，阿初就覺得自己心中也輕快很多。不就是失憶了嗎？也沒什麼關係，他早飯會找到自己的家人，會有人告訴他自己的過往，即使自己再也想不起來，那也沒什麼關係。
他現在四肢健全、頭腦清醒，即使永遠沒辦法恢複記憶，他也可以活的很好。
會像身邊這個生機勃勃的小姑娘活的一樣好。
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米露算完賬，又開始準備明天要賣的點心。今天做完蝦仁蒸日本豆腐後，阿初的話點醒了她。她最需要的是簡單、快手、美味、健康又漂亮的食物。一份外賣中的水果、堅果和粗糧就已經承擔了健康的重任，因此其他種類也可以稍稍不健康一點，每道菜肴美味和漂亮隻需要能占一點就算合格。
最為重要的反而是簡單快手。
菜肴需要簡單快手，點心同樣也需要。今天的豌豆黃實在是太費力氣也太費時間，米露到現在還覺得手臂酸痛，第一次做這麼費力氣的點心也就算了，她決定以後再也不做這麼複雜的。
明天的點心米露已經定好——椰絲小方。
將耐高溫又不粘的方形玻璃碗找出三隻，洗淨擦幹後，一隻底部灑滿椰蓉，一隻灑滿抹茶粉，另一隻灑滿可可粉。
先將牛奶和玉米澱粉混合均勻，再將牛奶、淡奶油和白糖倒入鍋裏，開中火邊煮邊攪拌。鍋裏的奶液煮沸，咕嘟嘟地冒著泡，每一個泡沫爆裂開的時候都將一陣香甜氣息送入鼻中，此時將調好的牛奶和玉米澱粉混合液再次快速攪勻，倒進鍋裏。
米露馬上開始用鏟子不停的攪動。這個時候，神奇的一幕發生了，短短的五秒鍾，不過是眨兩下眼睛的時間，鍋裏原本流動的液體變得越來越粘稠，開始類似膏狀，略有凝固。
米露眼疾手快地將鍋離火，同時手中依舊在不停地攪拌，一邊攪拌一邊迅速地倒入三隻分別鋪好椰蓉、抹茶粉和可可粉的玻璃碗中。
放進冰箱裏冷藏一整晚，等到明天要送外賣的時候，就可以拿出脫模切塊了。米露看看表，從頭到尾也就十來分鍾，再沒有更簡單的甜點了。