雖然飯館裏的一幫小夥計中間也存在小齷齪，多小夥計也都是底層出身，可他們畢竟也隻是普人家的孩子，沒過舊時“娛樂圈”的荼毒，心自然也沒有戲園子裏那些學徒那般歹毒。
不過，小齷齪終究是存在的。
作為一初入後廚的小萌新，幹了幾天，陳禕就享到了一眾“前輩”的關懷。
“水生，你去倒泔水！”
“水生，明天早晨早點來，掃後廚！”
“水生……”
吃虧是福。
陳禕到底是死過一的人了，自然不會跟一群小孩子計較，而且剛開始修煉內丹術，也需要適度的鍛煉。
本來，陳禕這般從心，有可能會招致一群大一點的孩子得寸進尺。
隻是，後廚也存在一套生態統：大師傅、切墩、跑堂，後是一幫小學徒工。陳禕手欺負的時候，都上層的大師傅和切墩看在眼裏。
過了兩三天，嘴裏一喊著“吃虧是福”的陳禕，就變成了某個切墩的下手，負責洗菜、尾。
陳禕自然不會以為這樣就可以“一登天”了，還勤的還是得勤。
級高了，待遇也相應地高了一些：不用跟著學徒工啃窩窩頭，吃邊角菜亂燉了，可以跟著切墩嚐前麵剩下的剩飯剩菜了……
盡曆史書上一說鴉片戰爭之前，中國的對外貿易一是順差，可這個對底層的老姓沒麼影響：該窮還得窮。
雖然二十年之前，還是所謂的康乾盛，可明眼人都道，滿揀了便宜，了已經有資本主義萌芽的明朝家底，有了康雍兩朝的繁。
隻可惜，弘曆是個敗家子兒，得又夠長，一亂，將爺爺和老爹攢下來的家底都禍禍了。要不然，這“塗鴉大師”的孝順兒子嘉慶也不在老頭子死後，立馬就對和珅下了手。
“和珅跌倒，嘉慶吃飽。”
要不是實在缺錢，嘉慶怎麼可能會對正苗紅的正紅旗扛把子、鈕祜祿氏的家主——和珅動手。
還有一點，朝依舊沒有逃脫封時有的惡性循環：開國年，土地兼嚴重，官僚階級腐化……
時隔一個多月，陳禕見到了自己的少東家。
隻是短的時間，長庚的氣質就變了多，變得沉穩了許多，也自了許多。
“水生，師父已經開始我唱段子了，我唱給你聽聽……”
“一輪明月照窗前，愁人心中似箭穿……”
陳禕對京劇的了有限，道唱念、生旦淨末醜，京劇唱段也隻聽過《智威虎山》《紅燈記》裏麵一些經典的唱段。
不過，看著少東家滿懷待地盯著自己，陳禕也隻能笑著拍了拍巴掌：“唱得好！”
長庚自然不楚陳禕是在敷衍自己，笑得開心：“師父也說我唱得好，對了，水生，你在飯館……”
“我現在負責洗菜，快就能摸到刀了……”
“那咱們一起努力。”
看著長庚臉上那滿滿的未來的許，陳禕笑著點了點頭，可心裏卻是翻江倒。
曾經，咱也有一幫一起憧憬未來的小夥伴。
陳禕的發小原本有三個：比自己低兩輩的陳錦華、前書記陳家善的兒子陳文傑，還有一個是寄居在陳家溝姑姑家的趙凱。
上小學的時候，大家還能玩到一起，童心無忌，可上了初中，況發生了變化：陳文傑去城裏上學了，而陳錦華跟趙凱鬧掰了。