第九章“風流賭王”何鴻燊——“無冕澳督”誰與爭鋒 7．“無冕澳督”與“米飯班主”
◎無冕澳督、米飯班主
賭王是澳門最大的贏家，他旗下有兩大集團公司，一是經營賭博的娛樂公司，二是以經營港澳海上客運為主的信德集團。
娛樂公司是非上市公司，它的市值多少，長期是一個謎。1992年娛樂公司股東董事葉德利將自己所持的1成股權套現6億港元，那麼娛樂公司的總市值約60億港元，高峰期估計有100億港元。
信德集團是香港股市的“藍籌股”之一，著名的恒生指數就是依據“藍籌股”價格的漲跌編製的。據1994年3月底資料，信德集團的市場價值高達120億港元。這僅僅是股值，還未計算豐厚的董事袍金和紅利。
除了在澳門的一係列龐大的資產外，賭王在香港、加拿大、葡萄牙、澳大利亞、美國等國家和地區擁有大量的酒店、物業、餐館、海鮮舫、建築公司、連鎖店、衣車製造、服裝、電腦公司、電子製造、賭場等資產。
不可否認，何鴻燊是澳門有史以來最成功的賭王，這個在澳門曆史上在位最長的賭牌持有人，不但是澳門首富，香港十大富豪，他甚至還掌握著澳門的經濟命脈。
何鴻燊旗下的賭場，每年的投注在1300億港幣以上，相當於澳門本地生產總值的六倍，每年上交給政府的賭稅超過40億港幣，占澳門總財政收入的50％以上。他也是澳門相當一部分居民的“老板”，有30％左右的澳門人直接或間接受雇、受益於他的公司。
就經濟上的影響力而言，何鴻燊可以說是澳門的“無冕之王”。因此，在統領澳門賭業江山的日子裏，除了“賭王”之稱外，人們還稱他“無冕澳督”、“米飯班主”。
◎王中之王
1987年中葡聯合聲明在北京草簽，明確了澳門的資本主義製度50年不變。
1993年通過的《澳門特別行政區基本法》第118條規定：“澳門特別行政區根據本地整體利益，自行製定旅遊娛樂業的政策。”
2000年初，澳門特區政府提出將澳門賭權“一開三”的構想：博彩專營將分為澳門本土、路環和氹仔三個專營區，本土（指澳門半島）的賭場將繼續由何鴻燊的澳門旅遊娛樂公司經營，其他兩地將以“特許經營方式開設分店”，公開招標競投。
澳門特首何厚鏵表示，澳門博彩業應該引進外國財團，借此將澳門博彩業的經營提高到國際水平。
這意味著，何鴻燊及他的娛樂公司獨霸澳門賭業江山的現狀將成為曆史。
麵臨著對己不利的未來新格局，何鴻燊將作何打算？
到2000年中，賭王擬定了4個計劃：
一是到公海開賭。以前，公海賭博會衝擊澳門賭場生意，到2001年後澳門賭場不再是賭王的獨家生意，所以他不怕攤薄澳門賭場生意。何鴻燊計劃購置一個龐大的賭船隊，食盡公海賭博的生意。
二是守住馬會牌照。盡可能通過現代傳播手段，把澳門賽馬的影響輻射到香港台灣，擴大電話投注的範圍。1999年澳門賽馬的投注額有半數為電話投注，其中80%為香港人。今後，要把電話投注的比例再提高，使澳門賽馬成為香港台灣馬迷的盛事。