第二章 鴻蒙神譜(1 / 2)

吃過飯,楚蕖抱著碗筷去院子裏的水龍頭下刷碗,一邊刷,一邊在腦子裏做企劃案。

現在是夏天,天氣熱,很多吃的都放不住,她比較偏向於做桂花糯米藕,但是他們村的藕都是偏脆的,雖然汁水清甜,可遠遠達不到做桂花糯米藕的標準,那種咬一口,軟軟糯糯,和著糯米的香氣,流著甜甜黏黏的湯汁…

若是用菜藕做桂花糯米藕藕,賣不出去一天下來都要壞掉,楚蕖不打算做這個,她可沒忘了以後越來越火夜市文化。十年之後,每個鬧區都有一群人喝著啤酒擼串吃小龍蝦,她倒是可以想辦法搞一些東西留著晚上賣…

洗好碗,楚蕖就鑽進屋子裏準備做一份完整的企劃書,租房,經營許可證,菜譜,價錢…最重要的是阿媽那一關。

夜市的菜多重口,鹹鮮麻辣,四種味道缺一不可,也最能激起食客的靈魂,中午做飯還剩下一節藕,楚蕖給均勻切片,準備做個麻辣藕片。

藕片沸水焯一下,最大限度地保留藕的清甜,配料則是自家種的小米椒燈籠椒,小米椒辛辣味重,燈籠椒更適合夏天吃,不上火,把切好的辣椒爆炒,又加了少許的蔥段生薑,最後放藕片,翻炒幾下出鍋,辣椒的辣,藕片的清香雜糅在一起,引人不自覺地吞咽口水。

楚蕖嚐了一口,卻沒有聞到的好吃,辣是辣,藕香是藕香,好吃是好吃,但總覺得差一點什麼…

楚蕖心裏有些失望,“阿媽,你嚐一嚐吧,感覺沒有那麼好吃……”

楚媽嚐了一口就放下了筷子,“自家吃也夠了,拿出去賣不太好賣,不過呀比你以前做的要好吃。”見楚蕖沒有再吃的欲望,楚媽把盤子放冰箱裏去了,輕聲慢語道,“做生意哪兒有那麼容易的,不然誰家不開小吃店去了,不過呀你暑假做做也可以,掙點零用錢,咱們家條件在這裏……你自己掙些錢上學也寬泛些。”

楚蕖看著那盤香辣藕片放進冰箱,咬了咬嘴唇,“阿媽……”

“好了,先去午休吧,慶祝你錄取,晚上咱們吃頓好的,”楚媽放好東西,戴了鬥笠又去了藕塘。

楚蕖回了屋,倒在床上打了幾個滾,也對,要是讓她做金融,跑銷售,隨便一個工作,那她絕對是當仁不讓,可是種地做菜,肯定比不過她阿媽的……空氣裏傳來一縷蓮香,楚蕖迷迷糊糊地又睡著了。睡著之後她好像又看見了那顆金蓮。

水麵蕩漾著層層波紋,金色的蓮葉上一顆晶瑩的露珠,水麵上開始凝出四個大字,《鴻蒙神譜》,這四個字大概出現了將近一分鍾,又漸漸消失,緊接著,水麵上出現一大段話,《蓮譜》,青毛節,優質菜藕,葉深綠色,表麵粗糙;花單瓣,白色,杯形;花瓣18枚左右,花徑24-28厘米,雌蕊發育正常,能結實,花托漏鬥形,花少;蓮蓬碗形。大花形品種,優質菜藕,適於湖塘栽植。

——千瓣蓮,花瓣一般為一千到兩千瓣,極大藥用價值,清熱解毒,是為良藥。

等《蓮譜》出現之後,在其旁邊又出現了《菜譜》和《藥鋪》,分別寫了藕粉和秘製鹵藕的做法,而藥譜中則詳細記載了荷葉的藥用價值。