“可是如果薪水漲不上去的話，我擔心咱們的員工，是不可能心甘情願地，為顧客提供海底撈式的服務的。”
宋曼的擔心自然在我的考慮之中，我聽完之後笑著問她：“你仔細回憶一下，咱們從抵達海底撈門口開始，一直到用餐結束，他們所提供的服務，有多少是我們本不需要的；又有多少是不適用於咱們酒店的；還有多少是很有可能會引起顧客反感的？”
宋曼若有所思地沉默了一段時間之後，一邊回憶，一邊說道：“我覺著咱們吃飯的時候，服務員在旁邊一邊解說，一邊向咱們提供幫助。
雖然確實凸顯了他們的優質服務，但是應該有相當一部分人，是把用餐當成一種放鬆休閑的，如果一直有人在旁邊看著你吃，甚至是指手畫腳，肯定會不舒服。”
“嗯，你說的沒錯，這就像咱們去逛超市，盡管促銷員想盡一切辦法為咱們介紹產品，但大多時候，咱們其實對他們的服務是持反感態度的。”
“當然了，海底撈的服務員之所以這麼做，應該也是有不得已的原因，畢竟人家生意火爆，台位一直緊張。
所以他們雖然表麵上，是在為我們提供幫助，但實際上無非是想控製好咱們用餐的節奏，然後盡可能地把台位的利用率最大化，還有就是……”
“小輝？”我的話還沒有說完，宋曼就開口打斷我道：“你剛才說的這些，是之前的總結，還是僅僅因為剛才的一頓飯，就分析出來這麼多的？”
“這個……應該都有吧，上午的時候，我確實粗略的了解了一下海底撈的企業文化，再加上今天的實地考察，自然而然地就總結出來這些了啊，怎麼了？”
“沒怎麼。”宋曼先是輕輕搖了搖頭，然後又兩眼放光道：“我就是覺得，如果能早點兒認識你就好了。”
“嗬嗬，你不至於吧？”我被宋曼這麼一說，倒是有點不好意思起來。
“至於，而且是相當至於！僅僅隻上任兩天多，你就已經可以完全進入角色，而且又在這麼短時間內，能分析出這麼多的東西來，你的這種學習速度，也未免太嚇人了吧？”
“有麼？我怎麼不覺得？”盡管嘴上在謙虛，但是能得到宋曼的如此肯定，我的心裏肯定多少會有點，沾沾自喜的感覺。
“行了，你也別謙虛了，接下來的事情，你幹脆自己做主吧，以後也不必向我請示了，姐相信你！”
雖然對宋曼喜歡悠閑、安靜的個性，有一定的了解，但我說什麼都沒想到，這“瘋”女人居然敢在這麼短的時間裏，將酒店的經營大權，全部都交給我。
“姐，我覺著有些比較重要的決策，我還是需要跟你商量一下的，畢竟改良酒店的話，再怎麼精打細算，也都是需要花錢的……”
“這個好辦啊，現在咱們酒店雖然算不上日進鬥金，但總的來說，還是有一定的效益的，從明天開始，我將酒店交給你一年，這一年期間，我不會從酒店裏麵挪用一分錢，但是你也別指望，我會幫你追投任何資金，你看這樣可以不？”
“那你就不怕一年之後，我把你的酒店賠光了？”