第三章 經營有術,管理有方 1.獨特經營,有效管理(1 / 2)

第三章 經營有術,管理有方 1.獨特經營,有效管理

“瑞蚨祥”在百年曆程中,形成了一套獨特有效的經營和管理方法,保證了它能夠在競爭激烈的京城商海中立足和發展壯大。它在經營上有三大特點:商品齊全,貨真價實,服務細致周到。以此吸引顧客,尤其是大批京城上層有實力的消費群。

資金雄厚。瑞蚨祥開業之初就投入8萬兩白銀,以雄厚的實力在京城亮相。隨著資本的積累,高、中、低檔各種貨品齊全,有官僚、富商、大戶所需的綢緞、呢絨、皮毛,有普通市民所用的藍布、白布、花布。庫存充足,尤其是銷路好,質量可靠的名牌商品,如北京市場有名氣的“雙青”布、“頭藍”布,庫存可達幾千匹、上萬匹;水獺、貉絨、黃狼皮、灰鼠皮等貴重皮貨製品,同樣有充足貨存,如灰鼠皮褂子一項就有二三百件,既能隨時滿足顧客需求,又能穩定市場價格。

重視建立自己的供貨渠道。瑞蚨祥在重要產品的貨源地,都駐有專門采購人員或建立加工基地。如在上海、江浙一帶大量采購絲綢,根據京城市場需求,在蘇州定織定染一些高檔呢絨綢緞,並在每匹綢緞的機頭處織上“瑞蚨祥”的字樣。瑞蚨祥的花色布匹,都是用上好的棉紗交給作坊定織定染。這種布縮水少,不褪色,很受普通市民的歡迎。瑞蚨祥在張家口一帶收購皮貨,並在當地進行整理加工,再進京銷售。每年皮貨交易季節,當地交易站往往都要等到瑞蚨祥采購人員到了之後才開始議價。瑞蚨祥還與各地貨主預定第二年的進貨數量合同,一來可以籌備下一年的貨品,二來可以控製稀有高檔品的供應。因此瑞蚨祥能夠不斷推出獨家專賣花色式樣的貨品,與一般小商號隻在當地小量進貨,有什麼進什麼,進什麼賣什麼相比,它能做到賣什麼有什麼,追逐時尚的權貴富豪都以身穿瑞蚨祥為炫耀。

薄利多銷。瑞蚨祥在銷售環節上堅持薄利多銷。綢緞、呢絨的銷售利潤平均不超過15%,皮貨銷售利潤平均不超過20%,盡量減少積壓,加快資金周轉。

營銷形式多樣,服務細致周到是瑞蚨祥一大經營特色。瑞蚨祥門市銷售以外,也根據客人需求采取送貨上門、外埠信購、代客加工染色等銷售、服務形式。門市銷售采取分區形式,一樓前櫃賣青、藍、白布;後櫃賣中高檔布匹;樓上買絲綢、皮貨等貴重商品。不同層次的顧客和不同檔次的消費分布在不同的區域。顧客一進店,就有夥計招呼、請坐、看茶、詢問和推薦商品,並取出商品供顧客挑選。店堂銷售的夥計都不僅懂得貨品知識,而且熱情、周到、和氣、有禮。他們身著長衫,容顏整潔,也很會察言觀色,“看人下菜碟”。凡有意購物的客人,很少讓他空手離開。如果客人需要的商品一時缺貨,也不對客人說“沒有”,而是一邊向客人介紹其他商品,和客人聊天,一邊已有其他夥計打電話到就近的批發店迅速供貨,客人往往都能買到所需商品,而不會懷疑瑞蚨祥這樣的大號會有斷貨。瑞蚨祥以貨品齊全,貨真價實而著稱。門市的銷售都是言不二價,以維護字號的品牌信譽。瑞蚨祥同貴族、官僚、富戶做生意,則用平時記賬、年終結算清賬的辦法。對這些客戶,平時買東西時,往往不收現錢。軍閥時期的袁世凱、段祺瑞、黎元洪、吳佩孚等,都買瑞蚨祥的東西,有時一次成交就上萬元。