用法:每曰2次,佐餐食用。
功效:益氣、補髓、定喘。可輔助治療肺結核、慢性支氣管炎。癌症患者可作營養滋補劑用。
杞棗木耳粥
材料:取枸杞、白木耳各10克,大棗5枚,粳米100克,冰糖適量。
做法:將白木耳用溫水洗淨泡好後撕成瓣狀。將枸杞、粳米洗淨。將大棗去核洗淨。將上料除冰糖外,一同放入鍋中,加入適量的水共煮成粥。待粥熟後,再加入冰糖稍煮片刻即可食用。
功效:滋肝養肺、補陰潤燥。可用於治療有咳嗽、咯血、氣喘等症狀的陰虛型肺癆。有風寒表症的孩子不宜使用此方。
銀耳鴿蛋羹
材料:取銀耳20克,鴿蛋1個,冰糖少許。
做法:將銀耳用清水浸泡20分鍾後切碎。將銀耳與400克水一同放入鍋內,先用武火將水煮沸後加入冰糖,再用文火將銀耳燉爛。將鴿蛋打開放入碗中攪勻。將碗放入另一鍋中用文火蒸3分鍾後取出。再將鴿蛋羹倒入銀耳羹中,煮沸片刻即可食用。
功效:養陰潤肺、益胃生津。可用於治療有幹咳症狀的肺結核小兒。
蘿卜羊肉湯
材料:取蘿卜500克,羊肉250克。
做法:將羊肉洗淨後去掉筋膜,切成塊。然後將羊肉放入沸水中,焯一下後撈出瀝水。將蘿卜洗淨後切成塊。先將羊肉塊放入砂鍋中煮半小時,再加入蘿卜塊同煮至羊肉熟爛,加上調料後即可食用。
功效:解熱毒、祛痰濕、益氣理中、涼血止血。可用於治療久病體虛的肺結核小兒。
防治小知識:
★小兒肺結核的家庭護理
1.要有長期治療的思想準備,堅持全程、合理用藥。
2.做好病情及藥物毒副作用的觀察,定期門診複查,防止複發。
3.為患兒製定良好的生活製度,保證休息時間,適當地進行戶外活動。注意飲食,供給充足的營養。
4.避免繼續與開放性結核病人接觸,以防重複感染。積極預防和治療各種良性傳染病。
5.部分留有後遺症的患兒,對癱瘓肢體可進行理療、被動活動等功能鍛煉,幫助肢體功能恢複,防止肌攣縮。對失語和智力低下者,應進行語言訓練和適當教育。
?楊力談養生
肺結核現在又卷土重來,孩子最易被侵害並且易繼發腎結核,所以一定要注意早期症狀:發熱、傍晚加重、咳嗽、麵部顴紅,盜汗、乏力、消瘦等。孩子時期要預防結核病,首先,要及時接種卡介苗,有效的卡介苗接種對人群的保護力可達75%以上。按時進行卡介苗的複種,可以使免疫力強化。其次,要培養良好的衛生習慣,房間要經常通風換氣,保持空氣新鮮。應注意勞逸結合,要有足夠的營養和睡眠,還要有適當的戶外活動和體育鍛煉,這樣可以增強體質,提高抵抗力。