蕭鈺琪看著油潤紅亮的雞丁,咽了咽口水。
“那我就不客氣了?”
她先湊近用鼻子聞了聞,這道菜用辣椒、花椒、蔥薑蒜一眾輔料熗鍋,自然是香氣十足,令人食欲大增。
她拿起筷子,先挑了一塊雞丁吃。
一入口,酸甜辣鹹香,五味俱全豐富至極,而且是自己從來沒有吃過的味道!
“這個雞丁也太嫩了叭!”
她恨不得給出一百個讚!
不,一千個讚!
孫興站在一旁,猶豫中...
自己是吃還是不吃呢?
剛才是咋想的?誰翻車誰尷尬?
瞧瞧,自己這不就要翻車了嗎?
“孫經理,你也嚐嚐啊!”蕭鈺琪連忙催促。
孫興心一橫,吃就吃,這小子真要是個人才,別說被打臉了,打哪兒都行!
他也不用筷子了,幹脆拿起個勺子,直接㧟了一大勺。
這一大口下去,雞丁的嫩和香,花生的脆和酥,直接在嘴裏迸發!
再加上這獨有的滋味,這口感絕了!
要是再配上碗白米飯,絕對是下飯神器啊!
蕭鈺琪在旁邊一口接一口地吃,連淑女形象都不顧了。
俗話說外行看熱鬧,內行看門道!
作為內行的孫興,此刻是震驚的無以複加!
這道菜食材簡單,容易獲得,烹製時間又很快速。
這意味著什麼?
可以批量製作啊!
而且從味道來說,鹹辣酸甜鮮,各種味道很均衡。
辣味並不濃重,酸甜味又很舒服,還能吃出鹹鮮底味。
這個味道簡直就是南北通殺啊!
不管你是北方人,南方人還是蜀州人,都能接受!
有了廣泛的食客基礎,也就有了爆火的潛質。
雖然受食材檔次所限,不能當成鎮店的大菜,但是作為爆款引流菜,那絕對是妥妥的!
“蘇...蘇先生!”一時間孫興倒不知道怎麼稱呼他了。
蘇揚看著他扭捏的表情,笑了笑說道:“您說!”
孫興摸了摸後腦勺說道:“我為我剛才的言行道歉!您是有真本事的人!”
“我孫興雖然不是廚師,但是混跡餐飲多年,見過的廚師無數。像您剛才的身手,絕對不是一般人能做到的。”
“希望您不要心存芥蒂。”
一道菜,讓麵試的經理態度大變!
蘇揚的目的達到了,最起碼對方看起來還算滿意。
“哪裏的話,您言重了!”蘇揚也客氣地回應道。
蕭鈺琪咽了咽嘴裏的美食,著急地問道:“蘇大師,您剛才說的那些菜,真的都會做嗎?”
蘇揚摸了摸鼻子,自己這就成大師了?
“是的,不信的話,我可以再做一道!”
蕭鈺琪緊盯著蘇揚的表情,看他表現的如此從容,相信他說的是真話。
她深吸一口氣,說道:“我相信您說的話!並且誠摯地邀請您的加入,您開個價吧!”
這就,反轉了嗎?
對方的決定有點快啊。
關鍵是,蘇揚還不太了解行情啊!
如果是在前世,一個資深炒鍋師傅,即使是在大城市,月工資也不過萬把塊錢。
好一點的,去小酒樓當個廚師長,能拿個一兩萬。
那些星級大酒店的行政總廚,肯定是拿年薪了。
不過現在他來麵試的地方,也不是什麼星級大酒店啊。
來的路上,他搜索過原主模糊的記憶,這個世界的廚師工資跟前世比要高一些,不過也差不太多。
但是,一些有特殊手藝的,好像待遇要高一些。
蘇揚猶豫了一下,不行就報高點,對方要是不同意再說。
“18K?”
蕭鈺琪驚訝地張大了嘴,問道:“您說的是月薪?”