很快,客人就座完畢,準備開餐了。
蕭鈺琪趕到了包間裏麵,她熱情地跟大家打著招呼。
“招呼不周,希望多家多多包涵。”
一群人客客氣氣回應著,畢竟是免費餐,吃人家的嘴短。
寒暄幾句之後,蕭鈺琪合上門,出了包房。
她小心查看著餐廳每一桌的客人,一副惴惴不安的表情。
包房裏,夏瑜認真服務,菜點陸陸續續上了餐桌,先是幾道冷菜。
周黎仔細觀察著,畢竟是專業的美食家,還是比較挑剔的。
樣子挺精致,味道也尚可。
她在心裏默默給這家餐廳打了個“中上”的評價。
一開始大家都比較拘謹,但是熱菜一上來,氣氛開始輕鬆了。
首先打頭的,是“黃金脆帶魚”。
夏瑜輕輕放在桌子上,這道菜放冷了就不好吃了,她示意大家盡快享用。
“哇!好漂亮!”
一桌子人心照不宣,紛紛舉起手機開始拍照。
喬欣睜大眼睛,一臉驚訝的樣子,她從來沒有見過這麼金燦燦的炸帶魚。
但是周黎略有些失望,雖然帶魚賣相極佳,但是這麼家常的菜式,是不是過於敷衍了。
她夾了一小塊,一時間有點猶豫。
本來自己就想減肥,控製下飲食,對油炸食品有點抗拒。
她打算象征性地吃一點,如果不好吃就先放下。
金黃的帶魚湊到嘴邊,牙齒輕易地穿透了酥脆的外衣。
伴隨著令人愉悅的響聲,一股高遠的鮮味充斥著整個口腔。
她驚訝地睜大了眼睛,一臉不相信的樣子。
這是帶魚嗎?
完全跟自己印象中的帶魚不一樣啊。
肉質緊實,鮮中帶香。
一瞬間,似乎把她拉到了下午的黃金海岸,自己聽著海浪聲,正光腳漫步在沙灘上。
太美妙了,她情不自禁地一口口吃下去,很快一塊帶魚就被她啃光了。
等她回過頭,再想去拿一塊的時候,發現盤子已經空了。
真是該死,早知道就多拿一塊了!
她懊惱地想著。
但是,悔恨並沒有持續多久,夏瑜很快又進來了。
她端著一碟紅白相映的菜點說:“宮保雞丁,請大家品嚐。”
宮保雞丁?
一道沒有見過的菜,看上去像是西南地方的菜點。
周黎敏銳地問道:“為什麼取這個名字?有什麼典故嗎?”
孫興給他們培訓的時候,把每道菜點的特色和文化都寫了文案發下去。
夏瑜早就做足了功課,此時不慌不忙地向眾人複述了一遍“丁宮保”的故事。
有趣!
周黎在心裏評價著,雖然不知道故事的真假,但是菜色的賣相非常不錯,讓人很有食欲。
喬欣就更謹慎了,她生怕有什麼紕漏,還特意拿出個本子,把夏瑜的話都記了下來。
這次周黎不再客氣,準備先下手為強。
她拿起公勺,往自己碗裏多放了一些。
雞丁一入口,她差點就叫了起來。
雖然她參加過很多次宴會,吃過不少生猛海鮮,但是這個鮮嫩多汁的雞丁,還是輕易征服了她。
甜中帶酸,辣而不燥,口感豐富至極。
她一直都在尋找,能夠代表華夏風味的一些菜肴。