飯菜流水般遞了上來,蘇揚觀察了一下,他們這桌的上菜速度明顯要快上不少。
不知道是特色菜,點菜率高,提前備好料的緣故。
還是他們二人收到了特殊優待。
不過他也不管那麼多,每樣菜都試吃了一點。
蕭鈺琪時不時向蘇揚發問,每道菜的特點和評價。
他也知無不言,仔細推測著烹飪用的方法。
總的來說,菜品的質量還是不錯的。
很快,莊帥端出了壓軸大菜“東坡肉”。
他親自走到席間,給二人上菜。
“抱歉打擾到兩位用餐了,我是餐廳的主廚,看兩位用餐的方式,似乎是美食的行家啊。”
蕭鈺琪看著莊帥,臉上流露出訝色,難不成他們被認出來了?
蘇揚卻一副波瀾不驚的樣子,顯然是老手了。
他看著莊帥的小眼睛誇讚:“主廚好眼力啊!你是怎麼看出來的?”
莊帥愣了一下,雖然被人誇自己眼神好,但總感覺怪怪的。
他麵帶職業微笑說:“兩位點了很多菜,但是每樣菜隻吃了一點,從盤子裏剩下的菜量來看,似乎並無特殊喜好。或者說我們店的出品,都不合兩位的胃口?”
蘇揚卻滿不在乎:“我這個人吃飯啊,有個臭毛病,就是好麵子。甭管好不好吃,牌麵一定要給足,尤其是跟美女在一起吃飯的時候。”
莊帥看了眼沉魚落雁般的蕭鈺琪,不由眉頭一皺,難道是自己猜錯了?
“原來是這樣,這是我們店新開發的特色菜品,兩位可以試一下,我就不打擾了。”
放下菜之後,莊帥轉身離開了。
蕭鈺琪小聲問道:“她會不會認出我們了?”
“應該不會,再說認出來又怎麼樣,咱們正常吃飯,又不是吃霸王餐。”
“先不說這個了,看看這道菜怎麼樣吧?”
見到蕭鈺琪催促,蘇揚也仔細端詳起這道“東坡肉”,這才是他們今天來的正題。
幾個方方正正的肉塊,整齊擺放在盤子中,顏色紅潤油亮。
蘇揚拿起一把勺子,輕輕敲在了肉塊上,肉塊Q彈地抖了抖。
接近著他又用手扇了扇,聞了下肉的香味。
最後才用勺子切下一塊肉放在嘴裏品嚐了一下。
蘇揚在試菜的時候,蕭鈺琪怕打斷他的觀察,一直沒有動筷子。
蘇揚細細品嚐過後,閉目思索了一下。
然後他睜開眼,用勺子刮開表層的醬汁看了看,放下勺子說:“我大概猜到他怎麼做的了。”
蕭鈺琪驚訝地看著他,這麼幾分鍾,就把對方的特色菜品研究清楚了嗎?
這能力也太BT了...
不過蘇揚賣了個關子,他對蕭鈺琪說:“你先嚐一嚐。”
蕭鈺琪就沒那麼多花樣了,反正自己也吃不出個所以然,還是隻憑感覺的好。
她輕輕夾了一塊肉放進口中咀嚼,隻覺得軟爛酥香。
“味道怎麼樣?”
“豬肉肥而不膩,入口甜軟,很好吃。”
蘇揚笑了笑說:“看起來評價不錯嘛,不過他做的這個其實不算是真正的東坡肉。”
“啊?不是東坡肉?”蕭鈺琪這次真的要驚掉了下巴。