兩頭烏？好奇怪的名字，不過蕭鈺琪沒有再多問。
按照梁師傅給的地址，他們一路開到了山裏麵。
好在越州經濟發達，公路都修到村子裏了。
臨近目的地的時候，視野逐漸開闊了起來，一排房屋出現在他們眼前。
蕭鈺琪把車停好說：“下車吧，我們到了。”
兩人下了車，向大門走去。
一位老大爺攔住了他們，在稟明來意後，大爺給廠裏掛了個電話。
很快，一個穿襯衣的中年人跑了出來。
他幹練地說道：“我是銷售科的李強，您二位要買豬肉？”
蕭鈺琪理了下頭發說：“李經理您好，我們是東海滿庭芳餐廳的，聽說您這裏有品質好的豬肉，特意跑過來看一下。”
“原來是東海的貴客，快裏麵請。”
說完，李強還不忘遞上名片。
他把二人請到接待室，拿出了一堆資料。
“瞧，我們的豬都是純生態養殖，品質可是頂呱呱的。”
蘇揚一看，自己果然猜對了。
他問道：“您這裏的豬有什麼來曆沒有。”
李強一聽這個，馬上打開了話匣子。
“咱們這個豬呀，叫兩頭烏，還有個雅稱叫中華熊貓豬。純正的本地土豬，相傳1600多年前就有人飼養了。
這種豬生長慢，個頭也不大，但是肉質特別好，皮薄骨細，肥瘦適中。而且呀，這還是製作咱們本地火腿的上佳材料，我們廠子就一直是火腿原料的特供單位。”
李強說的是滔滔不絕，嘴皮子十分厲害。
蘇揚打斷了他一下：“李經理，您看我們是誠心想買，能不能讓我們看一看豬舍。”
“想參觀豬舍？沒問題的。”李強拍著胸脯說。
他帶著兩人去豬舍，一路上還喋喋不休。
“咱們廠裏是純生態養殖，這邊是豬舍，定時還要給它們放風，趕到山上去，這個就是放山豬。”
說著，幾人進了豬舍。
跟想象的不太一樣，豬舍很幹淨，異味也不大，豬圈被分割成一個個的。
憨態可掬的小豬，正在圈裏吃著食。
“哇，好漂亮。”蕭鈺琪不覺叫了起來。
豬的個頭不大，長相十分有趣，腦袋和屁股是黑色的，中間的身體卻是粉撲撲的。
怪不得叫兩頭烏，還真是形象。
李強熱情地說：“你瞧，咱們喂的都是大麥、黑豆、胡蘿卜之類的雜糧，保證是純天然的飼料。
而且飼養期很長，有一年左右，比普通豬的出欄時間都晚。當然這豬長得也慢，一年時間也就長到一百三四十斤，所以肉味特別香，畢竟濃縮的都是精華嘛！”
蘇揚很滿意，兩頭烏在前世的時候名氣就很大，而且這裏的豬飼養的不錯，用這種豬肉做出來的東坡肉肯定是極品。
做美食，如果食材選對了，就已經成功了一大半。
他跟蕭鈺琪商量了一下，決定把這個豬肉拿下。
肉的品質好了，價格自然也比較美麗，這個兩頭烏足足比普通豬肉貴了將近一倍！
但是蕭鈺琪認為很值，餐廳現在正在打名氣，主打菜非同小可，一定要優中選優才行。
幾個人回到接待室，蘇揚開始詢問怎麼購買，他主要對五花肉比較感興趣。
李強表示，可以分割銷售，全程冷鏈發貨。