東海市,國菜烹飪協會辦公室。
榮盛軒的莊帥,因為滿庭芳仿冒“東坡肉”的事情,告狀到了這裏。
協會的會長也不得不召開會議緊急協商,辦公室裏坐滿了一屋子人。
這種事情,張道全自然不會錯過,一早就過來看戲。
國菜烹飪協會的成立時間很長了,各個地方都有,基本上本地知名的傳統餐飲企業,都是它的會員單位。
那些所謂的“國菜大師”,也都是它的座上賓客。
協會成立之初,本意是推動華夏美食的傳承和發展,各會員單位之間有了糾紛,也需要協會出麵調和。
但是後來逐漸變了味道,成了既得利益者,聯合排外的地方。
規矩是越來越大,頗有一些舊時代武館的意味。
舉個簡單的例子,你如果想開一家普通的餐館,做大眾菜式,那無所謂,隨便開。
但是你如果想打出華夏傳統美食的旗號,開一家風味獨特的“國菜館”,那就需要要獲得當地協會的認可了。
比如說一家蜀州的老牌館子,如果不打招呼,就跑到東海開分號。
自然會改變當地餐飲的格局,動了別人的利益,本地的同行就會聯合起來抵製你。
做生意嘛,和氣生財,整天鬥來鬥去還怎麼經營?
但也不是說你就不能到這邊開店,實際上各地之間還是有來有往的。
想要開辦“國菜館”,可以由成名的“大師”出麵,去跟本地協會的大佬們交涉,也就是俗稱的“拜碼頭”。
大家顧及臉麵,一般會睜一隻眼,閉一隻眼。
畢竟保不準哪天,自己也可能到外地謀求發展呢。
但是滿庭芳就有點特殊了。
蘇揚是“空降”到這個世界的,之前並沒有什麼響亮的名號,在東海也不認識什麼業內大佬。
蕭鈺琪本身也是個外行,因為之前四處挖人的事情,還得罪了不少人。
而且很多行業內的人,對滿庭芳火爆的生意也是眼紅至極,巴不得他們出事呢。
所以,此時的東海市國菜烹飪協會裏麵,滿庭芳幾乎成了活靶子。
人人恨不得它馬上倒閉,關門大吉。
莊帥年輕氣盛,率先發難。
“會長,您可得給我們主持公道啊,這家餐廳的主廚也太卑鄙了,居然到我們餐廳來偷師。”
東海市這屆的國菜烹飪協會會長,名叫彭四海,也是業內的老人了。
他表麵上謙虛文雅、正氣凜然,但實際上真正了解他的人,都知道此人是個“人精”,為人處世十分圓滑。
他聽完莊帥的控訴,也不由得眉頭一皺。
在這個世界,廚師間偷師抄襲那可是大忌諱!
人家吃飯的手藝,被你給偷偷學了去,那還了得?這是要砸人家的飯碗啊!
莊帥的這個狀,告得可夠狠的!
彭四海謹慎地說道:“小帥啊,你這麼說有什麼證據沒有啊?如果因為你的兩句話,協會就貿然出手,會讓外人覺得咱們蠻橫不講理啊。”
莊帥拿出手機說:“大家瞧,我還留了店裏的監控視頻呢,這裏麵吃飯的那個男的,就是滿庭芳的主廚。”
說著,他把視頻點開,拿給會長和其他人看。
彭四海看過之後沒有著急表態,隻是搪塞:“這隻能證明人家去你們店裏吃過飯,也不能說明人家就是偷學了你的菜啊?”