60.為二師兄出謀劃策(1 / 2)

其實主要是激素問題,哪怕是現代,相信有些人在日常的生活中誤買過母豬肉或公豬肉,味道很大,有很大的怪味,很不好吃。因為這是因為豬沒有閹割,分泌的性激素使肉味難聞。而閹割的豬就沒有這個味,吃起來肉質鮮美。

豬崽子做閹割處理其實曆史悠久,早在東漢就有人這麼做,可惜方法一直沒能普及,隻在少數人中流傳,而小康村的這些百姓很明顯是不知道的。

閹割後的豬除了肉質會提升之外,還有很多好處。

首先是易於管理。公豬如果沒有閹割由於體內雄性激素的作用易引發豬群爭鬥,為爭食物、爭領域、爭老大等咬架。咬架會使豬所獲得的能量被消耗掉,造成生長緩慢。爭鬥比較凶的,豬身體被咬傷,不但不生長反而體重下降,有時會被咬死,造成不必要的損失。而閹割後的豬相對安靜較多,沒有性激素的刺激,豬性情比較溫順,豬群間友好相處,爭鬥較少,相對易於管理。

其次可以避免懷孕。豬體成熟遲於性成熟,特別是黑豬,如果一群豬中公豬、母豬都有,如果豬沒有閹割,飼養一定時間就會造成母豬懷仔,擾亂豬場的正常飼養規律。

再有就是節省成本。閹割後的豬6個月就能出欄,大大節省了飼養成本。因為豬不閹割的話,達到性成熟後由於性激素的作用就會影響豬的體重增長;閹割後的豬沒有性激素的影響,飼料轉化率高,生長速度自然塊。

趙頵粗略的跟張五等人講了一遍,結果他們都不相信,很顯然麼,他們理解不了割了的好處。

趙頵總不能拿東方不敗舉例子吧,他們根本就沒聽說過東方不敗!

不過趙頵也有辦法,事實總歸是勝於雄辯的。

他決定讓張五閹割幾隻豬仔,和幾隻沒有經過閹割的豬同時養,兩相對比,效果自然顯而易見。

趙頵言明,此次的豬仔由郡王府提供,張五等人幫著養也會給與一定的酬勞。

若是方法可行,可以全村推廣。

張五等人自然是樂意至極的,當即表示願意聽郡王驅使,另外幾個族老也言明,一定會保守秘密,等下就讓全村人按血手印,誰敢傳出去立即逐出小康村並送官!

趙頵對於這項技術其實是無所謂的,東漢都有這項技術,相信到了大宋也不會失傳,隻是不知道藏在哪本典籍或者某個養殖戶手中罷了。

推廣開來的好處有很多,能讓大宋的肉食產量上一個台階,但小康村的村民可能就沒多少賺頭了,若是天下養豬的人都這麼幹,那他們還有什麼優勢可言?

趙頵想了想,就依照張五幾人說的好了,他不會刻意推廣,不過閹割的秘密也滿不了多久,因為你的豬總歸是要賣的,屠戶發現豬少了兩個蛋蛋,難道看不出來?

久而久之,小康村養豬的秘密必定是保守不住的,不過這樣也好,省得趙頵現在說出去,根本就沒人信……

之後趙頵就簡單的說了幾句關於豬仔閹割的注意事項,這玩意在現代不是秘密,有些課外讀物或者報紙上都能找到。

剛買來的豬仔不能閹割,由於環境變化和運輸都會對其造成應激,如馬上對它實行閹割,會發生急性死亡。

患病的豬也不能閹割,閹割本身對豬是個很大的刺激,對生病豬實施閹割,會降低其機體的抗病能力,加重病情,甚至造成死亡。特別是不能給患傳染病的豬閹割,若此時閹割最易引起疫病傳播。

吃飽的豬也不能閹割。飽食後豬腹壓增大,易造成腸管或子宮角嵌頓或腸管脫至囊,易切破腸管。若在豬飽食後閹割,易損傷胃腸和影響豬的消化吸收及生長,小母豬的子宮、卵巢不易擠出切口,容易引起腸破裂。

剛剛斷奶的豬同樣不能閹割。仔豬受到斷奶,母仔分離,重新合群等因素的刺激,緊接著閹割,會影響仔豬生長,增加發病危險,應在其斷奶前兩周或斷奶十天進行,以體重十五到二十斤為宜。