對於李天澤和林允兒兩人之間表現出來的親密狀,一旁的PD暗笑不已。第一季輝煌的收視率讓他感覺到了肩膀上的沉重感,SBS給他的底線是不求超越或者持平,隻要能保證較高的收視率就行。一個是國民組合少女時代的中心和門麵擔當,一個是S.M和L.Y力捧的強勢新人,這兩人之間的曖昧關係絕對會是節目中的一大看點。此刻PD的心裏似乎已經忘記了玉澤演這麼一號人的存在。
劈完柴火後又是韓國綜藝的一大特色,玩遊戲。不過李天澤並沒有上前湊熱鬧,因為對於他這個中國人來說,那些個具有韓國特色的遊戲他隻是略知一二,談不上精通。尹尚賢倒是上去湊了熱鬧,不過這些遊戲對於他這個綜藝初丁來說似乎有點難度,在接受了遊戲失敗的懲罰後,一臉懊惱地坐到了一邊。
時間漸漸地流逝,暮色將至。勞累了一天後,總算到了晚飯時間。
“oppa,好好表現哦!”林允兒趁著別人不注意的時候,在李天澤耳邊悄悄說道。
李天澤在幾個小時的拍攝過程中的表現雖然談不上出彩,但至少也中規中矩。從一開始的有些不適應,到後來在林允兒的幫助下能第一時間找到最佳的站位點,李天澤的藝能感在漸漸成長。而現在的料理製作這一環節似乎到了李天澤的強勢期。
“恩!”李天澤點了點頭,“允兒,你想吃什麼口味的?”
“oppa,做中式料理吧!那樣效果會更好!”林允兒想了想說道。
“OK!”李天澤把視線轉向料理台,上麵擺滿了各式各樣的食材,其中最顯眼的則是那滿滿一盆的豬肉,看來節目組下了血本啊,這一盆子豬肉怎麼說也要好幾萬了。
大夥兒正在商量著應該由誰來做晚飯,林允兒眼珠子一轉,小碎步跑到PD身邊悄悄地說了幾句,PD聽完後眼睛一亮,連連點頭。
一個節目有矛盾才有看點,所以玉澤演很悲催地被點名和李天澤進行一次廚藝比拚,輸的人要表演一個才藝才能吃到今天的晚飯。本來尹尚賢還有點擔心李天澤的功力,畢竟在他的印象中,現在的年輕人很少有人會走進廚房,但是當他看到李天澤熟練的刀工後,不禁暗暗點了點頭,能有這麼嫻熟的刀法,相信在廚藝上的功力也不會差到哪裏去。
反觀玉澤演一邊,生疏的動作,拙劣的刀法,連切一小段的青瓜都忙得滿頭大汗,更別說做醬爆豬肉這麼高難度的料理了。
李天澤一邊切著豬肉,一邊進行現場解說:“因為是肉類食材,所以難免會有一些腥味,哪怕是煮熟後也去不掉!允兒,幫我拿瓶綠茶,在我的包裏!去腥味最好的辦法是放點炒幹的茶葉,沒有的話放點綠茶也可以!”
李天澤把豬肉切成小塊後開始生火:“恩,因為我做的是中式的醬爆豬肉,所以開始的時候火一定要旺,等鍋底熱透之後,再把油倒進去。這個時候鍋底是熱的,但是油卻是冷的,再把肉倒進去的時候,油就不會飛濺出來。而且這樣做的話還有一個好處,就是可以保證對豬肉內部進行充分的加熱,從而受熱均勻,豬肉就不會產生表麵過老而內部沒熟的問題。”
“天澤,你怎麼懂得這麼多?”一旁的尹尚賢疑惑地問道。
“書上說的啊!尚賢哥,你要多讀點書啊!”李天澤淡淡地說了一句,搞得尹尚賢隻能低頭做鴕鳥狀。
大約煎炸了五分鍾後,李天澤這邊已經開始肉香四溢了,而玉澤演還在和豬肉進行著奮力的搏鬥。
李天澤熟練地顛了幾下炒鍋後,把金黃燦燦的肉塊倒進了盤子裏,開始調製起密醬來。因為現場食材的限製,隻能用精鹽、味精、生粉、醬油加上雞蛋清進行調製。不過當李天澤把調好的醬汁倒入炒鍋的時候,一股濃鬱的香味瞬間飄散開來。林允兒想起了第一次和李晚晴見麵的時候,李天澤做了一道滿漢全席中的菜,好像也是有這種味道的醬汁。那個時候林允兒很是驚歎,明明隻是一些最普通的調料,為什麼到了李天澤手裏,卻能做出和別人不一樣的味道來。