第三十一章是要受苦的
小廚房沒有電燈,但還算是光亮,就是掛了門簾,有點悶。
鹽油薑,放入切好的過了水的羊肉,大火翻炒,加入料酒。
羊肉隨著每一次的翻炒散發著獨屬於它的香味。
足足有一刻鍾,林菀才放入一些從院子打上來的清水。
加大棗並洗好的陳皮,蓋上蓋子。
剩下的,就交給時間了。
巧玉小時候還沒有服侍林菀,在廣伯侯府,就是一個燒火的小丫頭,時隔多年,雖然剛開始燒起火來有些生疏,但慢慢的,她也找回了一點感覺。
廚房裏悶地緊,林菀蓋上蓋子沒有馬上出去,而是在小廚房裏轉了起來。
“巧玉,你說我們做豆腐出去賣怎麼樣?”
出去買東西的同時,林菀還有其他的心思。
所以挑選著的時候,她會作若無其事的樣子問那些小販。
集市裏的小攤都是流動的,但確是管理嚴謹的。
今天要出攤,那昨天晚上之前,就要去城中央的衙門旁的側門登個記,記入時辰姓名買賣,交上一定的管理費。
市集裏賣什麼東西的都有,除了手工藝品,最多的就是肉跟水果了。
尤其是葡萄哈密瓜,這裏一車,那裏一車的,賣的起勁。
林菀為了解饞,買了葡萄回來,就是怕這個天氣放壞了,所以通過吊桶,放入了冰涼涼的井底。
對於她說要做豆腐,巧玉燒著火,抬起頭:“姑娘,這邊的豆貴著呢。”
這邊不產豆,豆性喜暖,就這邊的晝夜溫差,大豆開花都是一個問題,別說長肉了。
林菀是看到集市裏的大豆,但是沒有想到這一層,現在想來,雖然那些豆有人問津,但買的人並不太多。
大豆做的豆腐,在那個基礎上,一定賣的更貴。
想到自己的那些銀子,做做小本生意還行,若真的是投入大成本,一時收不回來,那就不好了。
做豆腐的事情,就先擱置下來了。
可林菀在弄吃食的這個念頭,並沒有消失。
畢竟自己隻是一個外來者,能做的東西,還是很有限的。
聽取了巧玉的意見,林菀還接著問了她好多問題。
回屋裏將今天的收獲記下,鍋裏的羊肉湯已經漫出了香味。
林菀在另外一邊的小鍋裏熱了從集市買的大餅,用熱水燙了青菜,往上邊隨意糊了一點辣醬。
外邊天還沒有黑,這通動作下來,卻是過了一兩個時辰。
感覺得到外邊的天氣變化,比中午的時候,涼了不少。
這次她們出去,並沒有買柴火,因為廚房裏有不少。
計算了一下手裏的錢,林菀集中注意買了一些其他更重要的東西。
明天可能還必須出去一趟。
買了這麼多東西,竟還想漏了一樣,沒有燈油。
好在天還亮著,不然她們就要摸黑吃飯了。
林菀不喜歡摸黑吃飯,所以買燈油,是一件很必要的事。
羊肉湯就著大餅青菜,這一餐,林菀跟巧玉吃了個飽。
飯後不久就要天黑的,洗了碗筷,巧玉另外支了一口大鍋,燒熱水準備洗澡。
林菀也沒有閑著,拿著鋤頭鬆小院子的土,鬆一遍土淋上水,然後又重新鬆。