周金的臉上看不出喜好,隻會有些許好奇。
“這小碗又是做什麼的?”周金用筷子指了指碗。
唐高連忙道:“關鍵的東西倒是忘了,這是油碟,自己按自己的喜好去拌佐料,小少爺看那邊!”
“還要自己去拌佐料?”
“這就是火鍋的精妙之處了,味道什麼的全是自己調的,適應所有人的口味,難道還不好嗎?”
周金竟然無法反駁,把小碗往富貴麵前一推,“打油碟去。”
富貴得令,趕緊去調料區,看到十幾樣調料竟然有些眼花繚亂,好歹那些調料旁邊都會有塊牌子標識,上麵會寫了字。
否則以富貴的眼色,某些不常見容易混淆的調料,他還真就會搞不清楚。
他記得周金喜歡吃麻辣,加了不少麻油跟辣椒,就連辣椒都分幾種,比如辣椒醬,幹辣椒麵,還有新鮮剁椒,紅辣椒,青辣椒,簡直讓人看得眼花繚亂。
富貴戰戰兢兢打了一晚油碟過來,放在周金麵前,周金那筷子攪拌兩下,看起來還挺色香味俱全。
正這時候,火鍋裏的菜好了,富貴連忙挑著送到周金的碗裏。
周金沾了沾油碟,作為第一個吃螃蟹的人,帶著一點點擔憂和疑慮放進了嘴裏,隻嚼了兩口,就立刻辣得臉色通紅。
“富貴,你給我放了多少辣椒啊?”
富貴忙認錯,“奴才看少爺喜歡吃辣,這才……”
“水!”周金顧不得在唐高麵前出了醜,眼淚都快出來了,端起旁邊的銀耳湯猛喝一大口,總算緩解了些許。
這一喝才發現,銀耳湯竟然也不錯,比之府裏的那些,口感似乎還清爽許多。
周金對唐高的臉色也好了些許,唐高示意二毛拿醋過來,“要是太辣了,可以適當加些醋調和,店裏還有一道名菜,酸辣粉,過幾天也要推出,絕對地好吃,吃完還想吃!周小少爺不如再來?”
周金喝完那銀耳湯,“這個再來一碗。”
唐高衝著後麵的員工,“小花,去盛一碗。”
加了醋的油碟,辣味沒有那麼尖銳了,但卻絲毫沒有減少,好在周金已經適應,又吃了好多菜,整個人大汗淋漓,初來時的形象一點都不顧了。
甚至原本梗著脖子,不想稱讚一句好話,但最後還是忍不住說:“好吃!”
唐高笑了,心想有你一句好吃就夠了,且等著我靠你周小少爺的招牌攬客吧!
火鍋吃了將近一個時辰,吃完之後,周金還有些意猶未盡,看唐高的神色也變了許多,多了幾分打量。
“唐高啊唐高,我怎麼覺得你像是變了一個人?”
唐高心裏一咯噔,麵上笑容不改,“生意人嘛,自然是要糊口飯吃,進門是客,周小少爺吃得高興就成!”
周金搖搖頭,“還是不對!從你跟長河結契這事開始就不對了,你還鼓搗出油茶、火鍋,還有什麼酸辣粉,我從未聽過這些名字,你從小在長在唐家,說不上一塊長大,但也彼此了解,怎麼你就知道這麼多呢?還有這辣椒,麻油……麻油我倒是聽說過,辣椒又是從何而來的?”
唐高神色一斂,他倒是沒想到竟然漏了陷,心裏正思忖著如何應付過去,周金連連發問:“這短短數月,你完全變了個樣子,莫不是鬼附身不成?”
作者有話要說:唐高是鯉魚附體啦,至於我最親愛的長河小天使,下章走感情線吧~
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