長河飯店的人氣開始上來了, 火鍋一下子有了知名度，成了京城裏趨之若鶩的新鮮玩意兒, 誰都想去嚐嚐鮮。
而且唐高的定價不高，手頭隻要有點餘錢都能進店消費，漸漸地過去那些晦氣的言語都沒人說了。
唐高又推出了第二款主打產品, 酸辣粉。
酸辣粉的成本不高，口味有獨特, 酸爽可口，色澤宜人, 做法也比較簡單。
紅薯粉泡了之後，放開水裏燙一燙, 打好湯底佐料, 撈起來，撒上油炸花生粒，還有放上一兩顆青菜, 和適量的海帶絲。
小小一碗，吃了就會十分滿足。
每次吃完了酸辣粉，嘴巴就要紅腫看起來, 而且酸辣粉可以不夠辣, 但一定要酸。
唐高還記得大學有個同學, 非常愛吃酸辣粉, 每一次都要多加很多醋，那時候學校食堂的酸辣粉特別好吃，醋也賊香了。
就連學校食堂的小麵都好吃又便宜。
唐高現在推出來的美食, 都是以記憶中的味道為標準，也算是懷念過去的人生吧。
一個月後，唐高又推出了冒菜，這種算是火鍋的衍生版本，包括麻辣燙也算，哦，還有一種，串串。
很多人都分不清這幾者之間的區別，其實……如果以火鍋作為標準的話，那串串就是帶竹簽的火鍋，其他方麵基本沒什麼大的區別；其次冒菜，是煮好了一次性撈起來的火鍋，而麻辣燙是沒有米飯的冒菜。
冒菜這種非常適合單人吃，重慶有一家唐高經常吃的冒菜，叫布麻布辣，是一家連鎖店。
唐高從大學時期到上班的時候，幾乎每周都會吃一次冒菜，說到這個，重慶生活的節奏比北上廣要慢上數倍不止。
比如他經常下班了就跟同學朋友約火鍋或者串串，重慶的火鍋，隨便哪條街找家店進去，都絕對好吃。
火鍋之後唱KTV，不要擔心明天上班問題，他們經常晚上兩三點結束，第二天照常上班，因為沒有那麼大壓力，工作也會相對愉快了。
大概對於上班族來說，每天吃了晚飯，悠閑地坐在客廳裏，看著外麵的天色還是那麼明亮，這種生活是不可相信的吧。
在重慶，就是這樣的。
當然這都是題外話，長河飯店推出冒菜，迅速又迎來了一波高峰。
緊接著不知從什麼地方爆出，說是誰誰誰在長河飯店吃過飯，下午去賭坊贏了大錢，一下就扭轉了長河飯店的形象。
連唐高都覺得不可思議，月度總結會的時候，還特意問了店裏所有人，甚至包括認識的張大錘夫婦，沒人故意去造這樣的流言。
於是唐高也隻能相信，一切皆是巧合。
然而事情並沒有結束，這種好事一而再，再而三地傳出來，迷信的古代人對長河飯店蜂擁而至。
唐高店裏的員工已經不夠用了，連長河都開始端盤子了。
你可以想象，當長河一身黑衣，一手持長劍，一手端菜，哐當一聲放在你桌子上。
“麻婆豆腐！”
那你是吃還是不吃？
吃好像有點不敢，不吃又好像會被人刺一劍似的。
幾次三番之後，在某個膽小的被長河嚇尿直接從板凳上翻到在地上之後，唐高決定，招人！
招人的告示剛一貼出去，就有人上門了。
那人本來就是奔長河飯店來的，直接撕了告示進門，頭一句就是找唐高。
唐高瞅著這人的身形有點眼熟，“我們是不是在哪裏見過？”
那人道：“可不，一個月前在四方書館見過。”
“四方書館？我沒去啊！”唐高想不起來。
那人道：“十八兩。”
唐高恍然大悟，“你該不會是那書店的老板吧？”
那人道：“正是。”
唐高在此刻才看清對方的臉，那是一張非常青澀幼稚的臉，大約十五六歲的少年模樣，隻是聲音卻老成許多，甚至到了三十歲不止。
“敢問尊姓大名？”唐高十分客氣。
那人道：“過去的姓名已經不可追溯，你便叫我十八兩吧。”
唐高：“……”
這裝逼，還真是有一套。
“十八先生為何到我店裏來？”
十八兩也不藏著掖著，直接說明了緣由，“方才看你貼了招工告示，我可不就是來應聘的，唐老板不會嫌棄吧？”
“不敢。”唐高心中有疑問，“既然十八先生亦是書館老板，又何必來我區區一飯店？”
十八兩歎了口氣，“那沒辦法，我那書館沒了，就來你這兒討口飯吃。”
唐高問：“怎麼沒的？”
十八兩湊近了些，低聲道：“被查封的，之前說那兩本是孤本算假話，如今就真成了孤本了。”
唐高：“……”
他還真是無法反駁這人的話了。
在十八兩的死纏爛打各種賣慘之下，唐高就留下了這個鶴發童顏的小老頭。
別說這小老頭，沒事可能嘚啵了，不一會兒就把店裏其他人折服了，還時不時湊到唐高跟前，非說唐高是貴人，福氣不可限量，沾著他的人都能過上好日子，所以自己特地趕來了。