第24章牛皮糖
第24章牛皮糖
“我們這兒？”奇怪，她怎麼連自己國家有什麼特產這個都忘了，看來這失憶很嚴重啊，貌似說錯話了，怎麼辦哩？
見婷兒一臉憂愁，明不禁有一種莫名的保護欲，難道這就是愛嗎？
“婷兒沒事了。”
突然感覺麵前這孩子氣的男孩好沉穩，有安全感。美環在那一瞬間有這種感覺，轉眼一想，一定是錯覺。
“嗯。”呼，婷兒在心裏鬆了口氣。
“對了，那牛皮糖是什麼？”明還不忘那玩意兒，說不定是異國什麼好吃的，不過我怎麼從未聽說過？
婷兒給了美環一個眼神：你自己說的，自己搞定！
“這個啊……”美環的大腦迅速轉了起來，我該怎麼說呢？我吃過但是從未了解過這東東，怎麼辦？要不編個故事哄他？
“說啊！”明突然覺得自己反擊的時候到了，真是誰無暴風勁雨時，守得雲開見月明啊！
“還是我來說吧。”婷兒頓了頓說。
隻見美環滿目感激，不過為什麼你知道不早點說啊！害得我……
“牛皮糖口味香甜，外層芝麻均勻，切麵棕色光亮，呈半透明狀，富有彈性，味香，細嚼不粘牙。它以白砂糖、白芝麻、澱粉、花生等為原料，製作出了花生牛皮糖、鬆子牛皮糖、原味牛皮糖、草莓牛皮糖、山楂牛皮糖、橙子牛皮糖等多種口味。”說到這婷兒很有風度的喝了口茶。
沒想到老鄉連這個都觀察的那麼仔細，描述的那麼清楚，鼓掌！
“一定很好吃吧？”明咽了咽唾沫，母後特別喜歡吃糕點，要是可以呈上去給母後她一定會很開心的！
“那是肯定的。”美環應聲道。
這明不會又是隻吃貨吧？
“婷兒你知道怎麼做嗎？”美環不禁有點流口水。
“1。將麵粉放入容器中，取冷水一斤半多，逐漸加入麵粉中。邊加入邊用鏟攪拌，調製成粉漿，不得有麵渣。
2。將白砂糖和1/3的豬油入鍋，加半斤水煮沸，然後倒入粉漿一同熬煮。大約過半個多小時，濃度為薄漿糊狀時，加入飴糖繼續熬煮。半時辰後，加入剩餘的豬油，繼續熬約兩刻鍾。然後拌入桂花，攪拌均勻後，端鍋離火。整個過程要不斷鏟拌。
3。在鐵盤中鋪一層芝麻，將糖漿倒在芝麻上麵，並在糖漿上麵撒一層芝麻。待其稍涼後（一般冬季兩刻鍾，夏季約半時辰）。用擀麵杖壓成薄片，切成長條，再切成塊。”婷兒不緊不慢的說。
“好想吃喔。”美環突然兩眼放光，我知道她看到了夢幻的牛皮糖。
“好久沒吃了，不知道還能不能吃到。”說到這婷兒不禁有點惋惜，不知道明聽懂沒？
聽到這句話的雪月，悄悄把剛才婷兒說的做法記了下來，希望我還能在有生之年照顧我的女兒。
“感覺好複雜。”明感歎道。
“要不你把做法寫下來，我叫宮裏的禦廚去做？”明笑著說，這樣我就可以第一個吃到啦。
“不要。”婷兒和美環異口同聲的說。
“為什麼？”明疑問，難道你們不想吃嗎？
不喜歡皇室，這應該推廣給百姓，這樣我每天都可以買到了，婷兒心想。
不想讓你第一個吃到！因為我要做當第一個吃螃蟹的人！美環心想。
“沒為什麼。”婷兒淡淡的說。