甲魚若是能去了腥，不僅極為美味，而且是大補之物。
它能增強身體的抗病能力，還能調節人體的內分泌功能。
宓月心中一動，甲魚還有補勞傷，壯陽氣，大補陰之不足的功效，它的龜板含有一種膠質，還可以養顏護膚。冬天正是進補的好時節，看來五味酒樓又能新上一道食補大菜了。
甲魚的效果如此之多，宓月頓時生了養殖的念頭。
要想養甲魚，就得讓人們嚐到它的美味和療效。
“大的甲魚留著給五味酒樓送去，小的甲魚我教你們怎麼吃。”
宓月再次動手，教莊上的人怎麼殺甲魚、除腥。
甲魚得放血，用樹枝去引甲魚來咬，然後將它的脖子拉長，一刀斬了。然後取出來甲魚膽，膽汁抹在甲魚腹內。最後用開水來燙，將它表麵那層暗綠色的東西刮去。
如此處理過的甲魚不僅沒有腥味還極為鮮美，一道清沌甲魚湯，喝得小宓熙與宓崢雙眼發亮。
甲魚能增強體質，養陰補虛，防止骨骼疏鬆，宓月見莊上的人身體都不好，讓他們平時可以多熬些甲魚湯來喝。
在莊上吃完了一頓甲魚湯、清炒蚌肉、香煎鱔魚泥鰍，以及田雞粥後，宓月到池塘邊轉了一下，看到邊上除了堆積的淤泥，還有許多枯萎的蘆葦，以及蘆葦根。
蘆葦根也是一味中藥，宓月對劉青說：“蘆葦根能清肺熱，治肺熱咳嗽，春天肺氣熱，將它們收集一些曬著有用。若有咽喉腫痛的，用鮮蘆葦搗汁服用有效。”
劉青半信半疑，正好許總管趕來了莊上，過來聽到，笑道：“你可別不相信，小姐最近在學醫術，府裏下人有個頭痛發熱的，吃了小姐開的方子，竟好也。”
劉青大喜，“那小的趕緊讓人去曬一些來，小兒劉寶常年喉嚨痛，沒準能治。”
“常年喉嚨痛？”
宓月正要問個清楚，一旁的許總管又笑了，對宓月說：“劉青的小兒子劉寶是個活寶，他的喉嚨痛和病沒關係，純屬是說話說多了。”
宓月聽著有趣，問：“他是個話嘮？”
“不，他從小就喜歡模仿人說話，還模仿得像模像樣，三年前被伯爺誇了幾句，就更是見日地捏著嗓子學嘴，故而這才時常喉嚨痛。”
劉青也為這個兒子的癖好哭笑不得，拱了拱手，“小的先喚人去采蘆根。”
見劉青去了，許總管臉上的笑容漸漸地隱沒了，在宓月麵前低語幾句。
宓月臉上多了幾分寒意，說：“讓他們先鬧著。”
“要不要小的……”許總管透著一絲狠色。
“不用。”宓月擺了下手，她心中已有主意了，說：“等我回去處理。”
原本想放他們一馬，但他們非急著來送死，那就隻能成全他們了。
宓月不緊不慢地在三個莊子走了一遍，借著在學醫術的事將莊上病者看了一遍，開了些方子。
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