腐婢葉又叫涼粉葉,也叫臭茶,豆腐木,有清熱解毒的功效,還能治瘧疾、泄瀉、蛇蟲咬後的止痛消腫。
將葉子磨碎之後,濾出汁水來,再加上過濾過的草木灰水,便能製成綠油油的綠豆腐來。
這是一道夏日開胃清爽的小吃。
弄好了綠色的汁水之後,在等待它凝固的時間之時,宓月帶了殷廚娘做出各種各樣的調料汁,有甜的,有鹹的,有辣的,還有酸酸甜甜的。光是熬料汁的香氣,就吸引得眾人紛紛瞧去。
歐陽神醫認得出腐婢這種藥材,但第一次知道可以做成吃的,“阿月丫頭,此物消暑的確不錯,但是,它好吃嗎?”
宓月神秘地笑了下,“等會兒你嚐過就知道了。”
莫先生聞到一陣陣酸香味,幾天沒好好吃過飯的胃開始有了饑餓感。“阿月丫頭的手藝你還不了解嗎?隻要是阿月丫頭琢磨出來的東西,哪一次讓人失望了?”
就連他這個不愛吃甜的,但隻要是宓月折騰出來的菜,他都忍不住多吃幾口。
“倒不是失望……”隻是他跟這藥材打過那麼多交道,突然說它可以做菜……這衝擊力有點大。
不過這也讓歐陽神醫更加期待了。
事實證明了莫先生的話是正確的,當切成一塊塊的綠豆腐澆上各種料汁之後,吃得所有人都抬不起頭來。就連路過的行人,見他們吃得香,也忍不住咽了咽口水——明明如此炎熱的天氣根本不想吃飯的……
綠豆腐得到了一致的好評,趁著太陽還掛在中空,宓月又帶人做了一大桶,用於晚上燒湯喝。
熬好的豬骨湯放上切片的綠豆腐,非常爽口嫩滑。或者是把肉剁成肉沫,澆在綠豆腐上麵,然後再澆上熱油,這便是一道十分清爽下飯的菜肴。
唯一有些遺憾的是,自從離開楚國之後,買到的豬肉都不好吃,膻得很。
太陽往西落了不少之後,熱意減輕了許多,隊伍重新出發,朝著皇朝的第一個府城行去。
皇朝一共有十六個州,州管轄下麵的府,府下麵是縣。
皇朝與夏國相鄰的這片地方歸望州管轄,宓月如今來到的地方是望州的安陵府。國界離安陵府城隻有大半天的路程,按照腳程原本今晚可以歇在安陵府城的客棧裏。
但白日裏在山林避了半天的暑氣,隊伍沒能在太陽下山趕到安陵府,熟識地方的張全便帶著隊伍繞了一段路,去了離安陵城不遠的一個小鎮上,借住在一戶人家的院子。
到了小鎮,宓月下了馬車,發現這座小鎮風光格外的好,鎮上每條路邊都種著月季。此時月季花開,滿天紅霞下,蝴蝶穿梭花叢中,景如畫卷般。
月季花又叫月月紅,四季花,它的花期極長,能夠四季花開。
張全過來說道:“這處小鎮又叫四季鎮,因種四季常開四季花而名。不過因為時下文人推崇荷花,使得四季鎮名聲不顯。”
“可惜了。”宓月說道。
開滿四季花的小鎮,浪漫而唯美,竟然極少人知道此地的存在。