由於比試在當天下午進行，沒有時間研發新品種，小宇隻能以屬性最好的‘極品雞排麵’迎戰。
小宇給每個人都安排了各自的任務。
二丫負責拉麵，淩雲負責熬製湯頭，沈夢琪負責醬汁，小宇則負責難度最大的煎雞排。
小宇的這一番安排並非沒有道理。
二丫是練武出身，臂力比常人大得多，況且在廚房的時候，每逢大牛請假，都是她頂替大牛拉麵，她拉出的麵條雖然不如大牛拉的麵條筋道，不過也比常人拉的麵條要好上許多。
淩雲自告奮勇承擔了熬湯頭的任務，他家是養雞專業戶，從小到大他吃過的雞沒有一千也有八百，對於雞的理解，可是說比小宇還要強上一些，對於熬雞湯這類相對來說比較簡單的事情，應該是不在話下。
而沈夢琪好歹也在這所學校裏學過幾個月，自然不是一隻菜鳥，隻要知道醬汁的配方，熬出鮮美的醬汁應該不成問題。
四人邊吃邊聊，整整討論了一個中午，每個人都對自已應該做的事情有了大致的了解，信心也足了起來，個個都摩拳擦掌，準備在比試中給史健龍一夥一點顏色看看。
廚藝學校暑期培訓班下午的上課內容是每天教給學員一道家常菜。
今天下午的上課內容是－【魚香肉絲】。
在二樓的多功能教學演示教室上了一節觀摩課，看了老師的現場教學和示範後，學員們來到了四樓的中餐實習大廳，進行親手嚐試。
換上了嶄新的廚師服，大家都有股莫名的新鮮感，剛踏進中餐實習大廳的大門，第一次來到這裏的學員都忍不住發出一聲讚歎，這裏可真氣派，嶄新的一座座不鏽鋼操作台閃著金屬的光澤整整齊齊地排列在眾人的眼前。
小宇粗粗數了一下，足足有一百多個操作台，整個實習大廳被劃分為若幹的區域，可以同時容納四個班級，近四百多名學生在這裏上實習課。
授課老師一聲令下，學員們立刻以小組為單位各自忙碌了起來。
四人第一次配合，難免有些手忙腳亂。
小宇和二丫雖然平時有些烹調的經驗，但都是自己琢磨的，俗稱野路子，真正按照老師所授的方法來烹飪食物還是第一次，不由地都有些心裏發慌。
而沈夢琪則是一瓶子不滿，半瓶子晃蕩的主，難怪她老爸要讓她回爐另造，去年學的東西都全部還給老師了。
淩雲雖然也有些烹飪基礎，據說出來上培訓班前還和他老娘學了幾手絕招，但是自信心明顯不強，就連烹飪的過程中也捧著學校發的菜譜，生怕忘記每一個步驟。
四人忙忙碌碌，戰戰兢兢，花了一節課的時間，總算把一盤魚香肉絲炒好了。
淩雲夾起了一根肉絲放在嘴裏，輕輕咀嚼了一下，眼中頓時發出光來，叫道，“真是太好吃了！哈哈，張曉宇，咱們果然是無敵組合啊，第一次做菜就成功了！”
小宇看了一眼眼前的魚香肉絲，忍不住皺了一下眉，愉悅度才25％，勉強及格而已，這淩雲的反應也實在是太過了一些。
沈夢琪和二丫試吃了以後，也都默默地放下了筷子，她們知道，這道菜並沒有淩雲所說的那樣好吃。
忽然，一雙筷子從旁邊伸了過來，夾起了一筷子魚香肉絲放在嘴裏大嚼起來。
四人抬頭一看，發現，這個人並不是授課老師，而是中午在食堂和他們起衝突的那個瘦猴，小宇心中納悶，他怎麼會在這裏？
轉頭看去，果然，史健龍幾人正站在遠處的操作台旁，正向自己這裏眺望，原來，他們班級今天下午也來這裏上實習課。
淩雲擼起袖子，剛想把瘦猴趕走，卻聽瘦猴眯著眼睛在那裏自說自話起來，“肉絲的切法明顯錯誤，居然是橫著紋理來切的，扣20分！”