一個小時的時間很快過去。
九組參賽隊伍八仙過海，各顯神通，都在規定時間內完成了自己的作品。
小宇和金龍、莫東海的賭約也在這一個小時內成了盡人皆知的事情，喜歡小宇的人都暗暗替小宇捏了把汗，‘全能大廚’退出比賽後，除了‘流浪漢組合’還有些實力，其他隊伍的水平明顯比‘喜臨門大酒店’和‘陽光大酒店’差了一截。
如果小宇不能藝壓群雄，奪得冠軍，那麼這次比賽的冠軍很有可能在金龍和莫東海兩人之間產生。
最令大家捉摸不定的是，那五位神秘評審自始至終都躲在黑色帷幕中，並沒有露麵，顯然，他們隻注重結果，並不在意選手們烹調的過程。
“各位觀眾，下麵即將進入本次比賽最為重要的時刻，我們的五位神秘評審將為每一道作品打分，有請一號參賽隊伍‘喜臨門大酒店’主廚金龍上台介紹作品！他的作品是‘鳳翔九天’！”
金龍驕傲地讓助手們把他精心製作的菜肴搬上主持台，那是一隻引翅翱翔的鳳凰，鳳凰的本體由白蘿卜精心雕刻而成，栩栩如生，展示了他精湛的食雕技藝。
在鳳凰的身體上覆蓋著一片片逼真的‘羽毛’，仔細一看，這‘羽毛’全都是由一塊塊烤得色澤金黃的雞肉構成，在金龍的細膩的刀法下，整隻烤雞連皮帶肉被削成了九十九片‘羽毛’，令人歎為觀止。
在金龍洋洋灑灑的介紹中，台下貴賓席的觀眾不斷發出陣陣驚呼，紛紛讚歎這位粵菜大師的傳人果真不是浪得虛名。
就連小宇也不由地暗暗翹起大拇指，這道菜肴確實在畫麵上達到了極高的水準。
鳳凰身上的烤雞肉被小心地夾取下來，分成五份，由喬喬用托盤裝了，送入黑色帷幕中。
此時，幾乎全場觀眾都在屏息凝神，等待評審公布分數，不少人都在心中暗暗猜想，也許本次比賽的最高分就要在金龍身上產生。
不一會兒的功夫，喬喬神色古怪地從黑色帷幕中鑽了出來，拿著麥克風宣布道，“評審們不願意品嚐這道菜肴，‘鳳翔九天’的得分為零分！”
全場一片嘩然，原本洋洋得意的‘喜臨門大酒店’參賽隊個個滿臉驚愕，他們看到，在喬喬手中的托盤上，原封不動地擺著五份雞肉。
“這……這不可能！”金龍的臉色露出了不敢置信的表情，零分，這簡直是他整個職業生涯的恥辱，好似在他的臉上狠狠地扇了兩個大巴掌。
難道，自己烹調的菜肴就這麼不堪入口？
金龍衝了過去，在喬喬手中的托盤上取過一塊雞肉塞進了嘴裏，雞皮焦香酥脆，雞肉軟嫩香甜，他切削雞肉的速度極快，現在雞肉的溫度仍舊溫熱，正好入口。
“這裏麵一定有陰謀，針對我金龍的陰謀！”金龍心中怒氣衝天，他沒有想到，在眾目睽睽之下，那五位沒有露麵的評審居然會給這道美味的菜肴打出了零分。
“我不服！我的雞肉絕對不會得零分！這裏麵有黑幕！我要找組委會申訴！”金龍終於大聲吼了出來，如果他現在不說，那麼從今天開始，他在上海灘廚藝界就會名譽掃地，成為他人的笑柄。
小柯卻神情自若地對金龍道，“金主廚，這五位評審的資格都是經過比賽組委會討論通過的，根據協議，他們絕對會公平地評判每一道菜肴，組委會則會充分信任他們的評判結果，如果你不服的話，比賽結束後，我們可以現場公布他們的身份信息，相信你見到他們後，就會明白了。”
全場再次愕然，所有人都沒有想到，這五位評審會有如此大的權力，就連比賽組委會也不能改變他們的評審結果，幾乎每個人都迫不及待地想看看，這五位評審到底是何方神聖。
隻有小宇心中明白，對於厭食症病人來說，這油膩的烤雞肉做得再好吃也絕對無法提起他們的食欲，金龍並不是輸在烹調技藝上，而是輸在了對評審的來曆毫不知情。
既然小柯如此說話，金龍隻得暫時壓住了滿腹的怒氣，退了下去，他倒是要看看，其他的參賽隊伍能從如此苛刻的評審手中拿到怎樣的分數！
第二個上場展示作品的是‘西林賓館’參賽隊，雖然金龍遭遇了滑鐵盧，任洪昌卻並沒有泄氣，今天這場比賽從開始就透著古怪，看得出來，這五位評審評判的標準十分詭異，並不按常理出牌。
隻要自己能從五位神秘評審手中拿到一分，那麼就蓋過了金龍，就算拿不到冠軍，說出去也不丟臉了。
任洪昌的作品是‘龍鳳呈祥’，將蛇肉和雞肉按照‘三杯雞’的做法烹調，品嚐時兩種食材的味道交相輝映，相輔相成，頗有一番滋味。
這道菜肴研發出來後，頓時成為‘西林賓館’的熱門菜肴，每天吸引了大量的食客聞名而來。