“隨風潛入夜，潤物細無聲。”是四月的雨，悄然入夜。
“風如拔山怒，雨如決河傾。”是六月的雨，風聲雨聲雷聲，聲聲入耳，雨水是決堤的河水，洶湧澎湃。
昨晚徐長生睡下後被轟鳴的雷聲吵醒，天空像是被一層厚厚的幕布遮蓋，六月的雨很像是凶狠的強盜，夜半時分闖入院中，電閃雷鳴，風雨交加，拍打著窗戶瑟瑟作響，蠻不講理，肆無忌憚，走的時候還留下一片狼藉。
江北市處在南方，每逢夏季，雨水瓢潑而已落，早就習慣成了自然，雖然比不得東京，可這座城市的排水係統也是十分完善，下再大的雨，也沒有太大關係，反而消減了幾分夏季的躁熱。
“安得廣廈千萬間，大庇天下寒士俱歡顏，風雨不動安如山！嗚呼！何時眼前突兀見此屋……”
徐長生腦海中想起這首詩詞，換做幾百年前，一場狂風暴雨過後，不知道會吹破多少茅草屋，損毀多少莊稼作物，如若洪水決堤又不知道多少流離失所，那時的人，在天災麵前實在渺小的可憐。串成線的雨水從破洞落下，漫漫長夜不知道何時能夠熬到天亮？
那時的條件能有如今十分之一，相必也沒有那麼多憂國憂民的詩人了吧。
生在當下，也是一種幸運。
起床，推開門；
雨後的空氣越發的清新，就是可惜小院裏的被雨水打落一地的桃花，院子裏種的蔬菜也被衝的東倒西歪，因為是青石地板所以倒也沒有滿地泥濘，花瓣落在石板上清掃起來倒是方便了很多。
徐長生拿著掃帚正在打掃，屋內贏胖子的呼嚕聲大作，昨晚的狂風暴雨對他似乎沒有絲毫的影響。
下雨天，睡覺更香這句話果然沒錯。
整理完小院，肚子“咕咕”的叫了起來，徐長生打算做小籠包，小籠包最早的曆史可以追溯到北宋時期著名的河南王樓“山洞梅花包子”，傳說又由“灌漿饅頭”之名演變而來，徐長生卻是近代才學會小籠包的做法。
從廚房的櫃子裏拿出一袋白花花的麵粉，倒在盆裏，小麥的香氣撲鼻而來，還帶著麥粉淡淡的甜味。
揉麵是一個細致活，直接關係到食物的口感，麵粉倒在洗淨的麵盆裏，放入酵母粉，慢慢加入溫水，慢慢的揉推著，最後揉成一個大麵團。
放到一旁發酵，
趁著發酵的時間，挽了挽袖口，開始處理昨晚回家時買的五花肉，肥瘦均勻，厚薄適中，豬皮已經剃除過了，徐長生提前和賣肉的劉叔打過招呼，肉是剛殺的豬很是新鮮，比起超市冷凍過口感要好上很多。
“噠噠噠”很有節奏的剁肉聲響起，砧板上的五花肉被剁成肉丁，隨後熟練的加入生抽，老抽，攪拌均勻，放入蔥薑末，食鹽，胡椒粉，攪拌入味。
發醒好後，修長白皙的雙手，放到雪白的麵團中很是賞心悅目，把發麵團分別一個個等量大小的小麵團，過程中徐長生加入了一點小蘇打，可以中和麵粉發酵後微微的酸味，然後拿出擀麵杖。
徐長生的動作不急不緩，用擀麵杖擀平小麵團，心急吃不了熱豆腐這個道理徐長生還是明白的，做起來格外的細致用心。
把調製好的肉餡放到皮中，捏著白邊一點點往前麵挪抓，動作很是熟練幾秒鍾的功夫一個十二道褶皺的小籠包就成型了。