第二天五月三號，王俊才去了興隆食品，今天要進行五四集體婚禮的彩排活動，他會帶領銷售部全體人員和一部分職工參與營銷環節。新郎官上班，所有下屬人手一份喜糖，不過他提前下了通知，不接受任何人的禮金，免的被別有用心的人說三道四。在去市廣場前，王俊才召開了營銷動員會，把這次活動的目的和意義通告了全體人員，希望大家明天能夠克服困難，熱情服務，給市民留下良好的企業形象。
開完會，王俊才帶領全體人員來到廣場與蘇哲彙合，兩家策劃公司的人員也來到了現場。經過會商，大家首先把程序走一遍。第一項，參加集體婚禮的一百對新人身穿統一由興隆食品讚助的禮服走紅毯入場，男著西服，女穿婚紗，兩人一邊一個共同舉著心形牌匾，牌匾上一麵寫著百年好合永結同心，另一麵印著慶山辣醬的廣告。第二項，新人們入場後在主席台上站定排好，由團市委書記證婚。第三項，由讚助商代表致賀詞。第四項，由新人代表上台帶領全體新人宣誓，完畢後共同向台下鞠躬。第五項，司儀告訴新人們揭開心形牌匾慶山辣醬那一麵被即時貼覆蓋的部分，顯示有三千元旅遊大獎字樣的，證明抽得了旅遊大獎，活動結束後到組委會領獎，獎品共五位。
婚禮流程結束，商務宣傳開始。在婚禮開始前，由興隆食品的工作人員，向熱心市民派發宣傳單，並告知觀看完集體婚禮後，憑宣傳單可以在現場參與抽獎，獎品為慶山辣肉醬若幹瓶，沒有中獎者也可以憑宣傳單九折購買辣醬，整箱購買可享受八折優惠。會場布置方麵，廣場中心位置布置兩個氫氣球下麵掛著慶山辣醬的廣告，沿紅毯設立六道拱門，拱門上方懸掛慶山辣醬條幅，主席台背景布正中是輕工業局團委第一屆集體婚禮，下麵是市團委局團委興隆食品聯合舉辦。集體婚禮人員撤場後，主席台馬上改為興隆食品促銷展台，由興隆工作人員開展促銷活動。
整體過程就是這些，整個彩排的主角新人今天並未前來，由工作人員代替走了一下流程，像這種大型的活動，主要考驗的主辦方的組織能力，在每個環節考慮周全，隻要不出現大的失誤就是算是成功。
第二天，五四青年節，今天雖然是個工作日，但由於天氣晴好，在廣場遊玩的市民很多，特別是長期駐紮的老頭老太，昨天就知道了今天要舉行集體婚禮活動，所以一傳十十傳百，九點不到廣場上就來了好多的觀眾。參加集體婚禮的新人，在各自單位團委的帶領下九點半左右，全部到了廣場，他們都是換好衣服化好妝來的。組織人員給大家簡單排了排隊，告訴了他們整個的流程和順序，然後把心形的牌匾發給了每一對新人，牌匾當然是隨機發放的，發牌匾的工作人員並沒有參加昨天的彩排。十點鍾，儀式正式開始，在工作人員的引導下，一對對新人舉著牌匾，手持鮮花，按順序走上紅毯，廣場上響起了婚禮進行曲。新人們穿過一道道拱門，依次走上主席台按位次站定。與此同時，興隆食品的幾十位工作人員，身穿興隆食品慶山辣醬的體恤衫，穿插在人群中分發宣傳彩頁。
十點二十分，主持人宣布集體婚禮開始，首先請團市委張書記為大家證婚，張書記走上台來手持稿件宣讀道：“我代表團市委為今天到場一百對新人證婚，我宣布你們從今天開始成為合法夫妻，祝你們白頭偕老永結同心，謝謝！”接下來由讚助商代表上台祝賀詞，王俊才走到麥克風前說道：“我代表興隆食品有限公司，祝賀全體新人新婚快樂，百年好合，早生貴子。謝謝！”新人代表一對夫妻上台，領讀結婚誓詞，我們今天在這裏結為夫妻，以後會共同麵對困難，無論貧困，疾病，我們永不變心，永遠愛護對方，全體市民為我們見證。宣讀完誓詞，夫妻雙方相互擁抱，有情真意切的直接就親上了對方，引得台下一陣陣尖叫。