蓮兒指了指桌子上的點心碟子：“奴婢說句實話，姑娘別惱，便姑娘幫著謀了差事，恐您娘家的哥嫂也指望不上，若將來有個不好，怕還要連累姑娘，倒不如作罷，讓那柳大娘繼續管著外廚房，她有這個手藝，若給些好處，讓她做些新鮮吃食，姑娘給老爺送過去，若老爺喜歡，自然會想著姑娘的好。”
月桂眼睛一亮：“倒是這個理兒，隻不過，就憑這一樣點心，也不能認定柳婆子就有好手藝啊，你要知道咱們大老爺最是講究人，於吃食上更是如此，需的穩妥些才好。”略想了想：“這麼著，一會兒你再去外廚房跑一趟，底細問問那柳婆子，看看她到底是真有本事還是假的。”
蓮兒忙道：“何必如此麻煩，便問了也不切實，不如吩咐她再做一樣點心來，咱們試試她，豈不好，隻那外廚房沒什麼油水，柳婆子便有好手藝，恐也弄不來好東西。”
月桂：“這有什麼難的，有了錢還怕沒好東西，你去先拿一串錢與她，也別說是給她買材料的，隻說是我給她的賞錢，再讓她給我做一樣點心，想她斷不會推辭。”
蓮兒雖覺一串錢少了些，可想到姑娘摳門的性子，這一串錢估摸也得心疼些日子呢，哪還能多，好在就做一樣點心，也算過得去眼兒，便忙著去了。
柳大娘怎麼也沒想到，這麼快蓮兒就去而複返了，心裏直打鼓，暗道，莫非剛那點心不合心意，找茬兒來了。
正想著怎麼應付，蓮兒卻已笑眯眯的開口了：“大娘，我們姑娘說剛才的白玉卷合胃口，想勞煩大娘再做一樣點心。”
見柳大娘一臉為難，蓮兒把錢拿了出來：“這些錢大娘拿著，是我們姑娘給大娘的賞錢，雖不多，大娘也別推辭才好。”
柳大娘頓時明白了過來，這是讓曉青丫頭做的白玉卷勾起饞蟲來了，這還真是件好事兒，隻要用得著自己，想來就不會再擠兌自己，更何況，還有賞錢，雖說得踅摸材料，可隻要有錢，什麼沒有，自己那些大廚房裏的老姐們兒，給了好處，弄些東西還不簡單，倒是曉青丫頭成不成轉念一想，既能做出白玉卷，再做一樣兒應不難，想到此，滿口應下。
等蓮兒一走便來尋曉青商量，見這麼會兒功夫，便把廚房收拾的妥帖幹淨，不禁暗暗點頭，這個勤快利落勁兒，就跟前頭那懶丫頭兩樣兒，拉著她：“想來剛外頭我跟蓮兒說的話，你都聽見了，這事兒若成了，是條財路，咱們娘倆也不用虛頭巴腦的，雖說在府裏能混上吃穿，可手裏沒錢，也甭想舒坦，咱這外廚房沒什麼油水，若能尋條賺錢的道，往後也就不用愁了。”
說著，把那串錢拿了出來：“這麼著，往後你出手藝，我尋東西，得的好處咱娘倆五五分。”不由分說分了一半錢，塞到了曉青手裏。
雖說曉青想贖身，卻也沒瞧上這點兒錢，一個是差的太遠，二一個，她之前的人緣太差，也需要打點打點，讓自己目前的處境略好些。
想到此，把錢塞回到柳大娘手裏：“這個錢勞煩大娘幫我置辦些酒菜，等晚上忙活完了，曉青想請外廚房的幾位大娘一起坐坐，您瞧成不成”
柳大娘心裏暗暗點頭，這倒真是個明白丫頭，之前若如此，哪會受這些罪啊，笑著點點頭：“這有不成的，菜就不用了，隨便拾掇幾個也就是了，你放心，那幾個婆娘都是饞酒的鬼，隻有酒便足了，這些你不用管，我自會料理，先把眼前的事兒支應過去要緊，需要什麼你趕緊跟我說，我好去尋了來。”
曉青笑著搖了搖頭：“這倒不用了，剛那糯米粉跟豆沙餡還剩了些，再尋些芝麻，做炸麻棗正恰好。”
炸麻棗的做法跟白玉卷差不多，區別隻是白玉卷要蒸，而炸麻棗是油炸。把水，糖放在一起煮開，入糯米粉，細精麵，燙熟，扣倒在案板上，加入些許豬油，揉成純滑麵團，再搓成長條，分成若幹小麵團，壓薄，包入豆沙餡料，成形後裹上芝麻，入油鍋炸至金黃便成了。
麵案上的活兒雖精細，炸麻棗對於曉青這樣的大廚來說，也算簡單，這還是手邊兒家夥什兒不順手，灶台，火，油還罷了，這刀真有夠鈍。
從她第一天跟著爺爺學做菜，爺爺就告訴她，刀對於一個廚師來說相當於劍客手中的劍，尤為重要，想做一個好廚師，先要有一把趁手的刀，並不是貴就是好刀，要用心才成。