現代的時候，除了那把用了二十多年廚刀，曉青還尋人打磨了一套足有十三件的刀具，用來雕刻。
這一穿過來，別說這些，一把好鋼口的廚刀都是到了大廚房才見著的，這忽然多了把這麼好的匕首，自是萬分歡喜，謝了大師兄，拿在手裏擺弄著，簡直愛不釋手，恨不能立刻試試才好。
仿佛知道她的心思，大師兄進灶房提出一筐蘿卜來放在地上，曉青挑了一個周正的，切開拿在手裏，不一會兒，一朵漂亮的月季花就托在手心上。
高德明笑道：“小師妹的刀工當真了得。”說著自己也拿了一個蘿卜，伸出手：“先借小師妹的匕首一用。”曉青忙遞過去，知道大師兄要雕蘿卜花。
雕花是學廚子的基本功，舉凡學廚師先要從雕蘿卜花開始，曉青隻看大師兄拿刀的手法就知是頂級高手，尤其，速度還快，曉青隻覺大師兄的匕首在蘿卜上一轉，便停了，蘿卜卻還是原來的樣子。
曉青愣了愣，卻見大師兄對她笑了笑，接過二師兄遞過來的白磁盤，手裏的蘿卜放在盤子裏，輕輕一點，曉青頓時呆了，那層層疊疊的花瓣竟仿佛慢鏡頭一般徐徐展開盛放，一朵栩栩如生的牡丹花映著下頭的瓷白的碟子，說不出的驚豔。
果真爺爺說的是，廚藝一道，人外有人，天外有天，便大師兄這一手雕花的刀工便是自己再練十年恐也到不了如此造詣，這簡直是鬼斧神工。
見把小師妹震住了，高德明頗有些得意，嘿嘿笑著把匕首還給了曉青，鄭老爺子白了他一眼：“就知道顯擺，一點兒師兄的樣子都沒有。”說著頗慈祥的拍了拍曉青：“你大師兄也就這手刀工拿得出手，還是自小就練的，等過幾年，你肯定比你大師兄強，咱不生氣啊。”
師傅這明顯的偏心眼倒把曉青逗笑了，認真的道：“便再給我十年，恐也練不出大師兄這般神鬼莫測的刀工，爺爺跟我說過，刀工也需天賦的丞相姑娘千千歲。”說著眼巴巴看向二師兄。
趙永豐見小師妹的樣子，毛茸茸的大臉皺了兩下：“想來小師妹還未吃早飯，二師兄就做個雞蛋炒飯給小師妹嚐嚐吧。”說著，轉身進了灶房。
隻有內行人才會知道，越是家常簡單的吃食越看功夫，雞蛋炒飯看似簡單卻最難，要米飯軟硬適中，口味鹹淡合適，雞蛋均勻裹在每一顆飯粒上，不能焦糊，也不能欠火，要炒的恰到好處，才算合格。
想做到這些，就必須每一步都要準確無比，蒸米飯的時候放多少水剛蒸出的米飯不能用，需放了隔夜才成，蛋液的濃稠底油的多少油溫的控製都必須極為精準，才能炒出一盤合格的雞蛋炒飯。
顯然，二師兄是個中高手，一盤雞蛋炒飯出鍋，顆顆飯粒都裹著雞蛋，粒粒金黃，香氣撲鼻，曉青吃了一口，不禁挑起大拇指。
趙永豐憨憨的笑了起來，撓撓頭，從自己懷裏拿出一本有些老舊的本子來，本子已經相當舊，上頭還有些髒汙的油點子，遞給曉青：“二師兄沒旁的好東西，這個本子是我平常做菜的一些心得，有了便記在上頭，放在我這兒也沒什麼大用，小師妹得空的時候，瞧著解悶吧。”
曉青忙兩手接過來，曉青知道每一位大廚都不一樣，這也是為什麼，不同大廚做同一道菜，哪怕配料調味都一模一樣，做出的味道卻仍然不盡相同的原因，每一位大廚對每一道菜的理解都是不同的，而每一位大廚的心得，更是從失敗跟成功裏吸取的，這不是高悟性就能有的，需要不斷的實踐，尤其對於自己這種年輕的廚師來說更是彌足珍貴，可以通過這些心得來增加自己的見聞，以及對於每一道菜新的理解，廚藝才可能進步，這等於是二師兄的心血了。
曉青小心翼翼的接在手裏：“謝謝二師兄。”
趙永豐憨憨笑了一聲：“小師妹別客氣了，還有，我念的書少，字有些醜，小師妹別嫌棄就成。”
鄭春陽哼了一聲：“你那算什麼字，鬼畫符還差不多，去把我的刀盒拿出來。”
高德明應了一聲進屋，不一會兒捧出一個古拙的盒子來，放到桌子上，曉青看見這刀盒不禁吃了一驚，忍不住盯著那個刀盒看了又看，心裏震驚無比，這是自己再熟悉不過的了，這是安家的傳家寶，就在自己穿過來之前，去安家祠堂祭拜祖先的時候，這個刀盒還好端端的擺在祠堂最中間的供桌上。