不便地方不同，食材不同，口味不同，若能到哪兒都能烹製出一桌美味佳肴，這才是真正的廚子，丫頭，師傅知道你心大，心大好，想成為真正的廚子，心小了可不行，有機會就出去吧，不管哪兒都行，隻要走出去，也不一定非要什麼有名的大館子，什麼名廚，哪怕不起眼的鄉村野店，隨便的一盤鹵味兒，也會給你不一樣的領悟，便是皇宮裏那些美輪美奐的禦膳，說到底也是來自民間，所以，老百姓才是真正的大廚。”
師傅的話就仿佛醍醐灌頂，讓曉青頓時有種撥雲見日的感覺，之前雖也想出去走走，卻有些迷茫，不知該去哪兒該做什麼隻是知道自己必須出去，去尋找補充安記食單的機緣，但沒有一個既定的方向，師傅的話就如指路明燈，讓曉青徹底明白過來。
不用想去哪兒做什麼隻要出去，行遍萬裏自然會有收獲，女人行走不便，可以扮成男裝，便沒銀子也不怕，隻手裏拿著廚刀，還怕沒飯吃嗎。
想通透了，曉青倒不著急了，也不再想方設法的存錢，錢再多也有用完的時候，還是指望手藝更靠譜。
定了心思，曉青就等著安子和忘了自己，到時就能贖身出去，去增廣見聞，去領悟一個真正大廚該具備的東西星劫始末。
曉青相信，安子和不會跟自己這麼個丫頭耗太久，他又不缺女人，不過，開頭幾天曉青依然有些忐忑，畢竟那男人看起來有些小肚雞腸，怕他記仇，一計不成再生二計。忐忑了幾天，都格外平靜，慢慢才放了心。
端午過去，天就更熱起來，在大廚房還好，那天招待了逍遙侯之後，府裏便消停了下來。曉青那兩道得到逍遙侯肯定的禦膳出手之後，再也沒人敢小看她，尤其大廚房的人，很是恭敬，尋常菜肴根本不會讓她上灶。
但，最近這些日子，卻有些奇怪，大老爺不折騰著請客擺宴了，卻也沒跟往年似的，住到城外的莊子上避暑，仍在府裏貓著，也不知想的什麼，一日三餐都交給了大廚房，還指名讓曉青做。
曉青一開始還不覺得什麼，後來越來越發現不對頭，府裏也漸漸有了風言風語，傳到曉青耳朵裏的版本是大老爺看上她了，要收房，說的有鼻子有眼兒，就連大廚房的人，看自己的目光都透著那麼曖昧。
曉青本來還不當回事兒，可這天忽然大姨娘使了丫頭來請她，就由不得她不想了。自己跟大姨娘那點兒恩怨，可是由來已久，前頭恨不能弄死自己呢，這忽然客客氣氣的來請自己，真讓曉青有種毛骨悚然之感。
來的丫頭是曉青舊日相好的姐妹，這話是那個叫安翠的丫頭自己說的，實際上，曉青對她一點兒印象都沒有，不是她自己說，就算碰上，曉青也不知道她是誰。
對於她說的什麼舊日相好的姐妹，曉青是堅決不信的，當初自己被發落到外廚房的時候，怎不見有什麼相好的姐妹，如今倒蹦了出來，背後還有大姨娘那麼個主子，能按什麼好心就怪了。
所以，跟安翠來蘭院的一路，曉青都謹慎防備著，能不說話就不說話，安翠問什麼就答什麼，說起過去的事兒一口咬定不記得了，完全無視安翠極力討好自己，拚命找話題敘舊的行為，誰知這丫頭安的什麼心。
眼瞅到了蘭院，安翠終於忍不住了，站在院門口盯著曉青，眼裏都閃爍著淚光。可憐之極：”曉青你就別裝了，我知道你心裏怨我，當初大姨娘發落你的時候，沒幫你一把，可你也知道大姨娘的脾氣，我那時若替你求情，說不定，大姨娘尋人牙子把你賣了也未可知，你這麼個模樣兒，真要是落到人牙子手裏，不定就賣到那些醃攢地兒去了，連身子的清白都保不住，倒不如在外廚房，好歹還是府裏的人，等有機會，說不定就回來了，你瞧，如今可不讓我猜著了，過去的事都過去了，你就別裝不認識我了成不。”
曉青暗暗冷笑，心說，這安府的後宅裏還真是人才濟濟啊，這麼個小丫頭都能把戲演的入木三分，若自己仍是過去那個傻不拉幾的丫頭，估摸這會兒肯定感動的稀裏嘩啦，然後，繼續把這丫頭當成知心姐妹一般，讓人陰了都不知道。
見識了安翠的演戲水準，曉青忽然有種直覺，沒準之前的自己，也不像別人說的那麼不堪，好歹在蘭院當了幾年差，便再傻也知道什麼該做，什麼不該做，便有這樣的心思，若沒有旁人推波助瀾，恐怕也不敢貿然行事，然後被陰了一道，怕不止大姨娘一個人要收拾自己，這些蘭院的丫頭也沒一個清白的。