曉青見趙老六挑這道菜，自然知道他的心思，不禁笑了一聲：“前輩可想好了，這道菜在北菜來說算不得難。”
趙老六嘿嘿笑了兩聲，目光頗為輕佻的在曉青身上打量一遭：“跟你這麼個小丫頭比，若是挑難的，傳出去，豈不叫人笑話俺趙老六不知惜香憐玉。”
四周噓聲四起，梁子生笑了一聲：“這趙老六就是嘴賤，先生別過意，別過意啊。”
梅先生倒不惱：“趙老六，你這話說的好像讓著富春居一般，老夫活了這麼大年紀，還就見不得人家讓，這比試嗎，總的公平，讓什麼，你既說這道菜不難，不如就選你們北菜最難如何？”
老先生幾句話說的趙老六臉色訕訕：“那個，既然選好了，還換什麼，就比這道蟹黃扒冬瓜了。”
梅先生冷笑了一聲：“你這廚子倒油滑，明明是一道占盡便宜的菜，還非說讓，老夫可是頭一回見你這麼臉皮厚的，真是活的年頭長了，什麼人都能見得著啊。”
周圍哄笑起來，饒是趙老六臉皮再厚，被這麼當眾戳破，也掛不住，一張老臉紅的都快發紫了，惱羞成怒，不敢對梅先生不敬，掃見曉青抿嘴輕笑，臉色一陰：“本來這裏就是兗州府，北菜的根兒，挑戰自然要比北菜，既先生說俺占盡便宜，俺趙老六這張老臉索性就丟在這兒，小丫頭，今兒咱就定一場生死局，如何？”
他話一出口，周圍的南派廚子臉色都變了，高炳義更是臉色發白，心知這定是一開始就商量好的，生死局一旦定下，輸的人就得自斷腕骨，從此便絕了廚行。
安姑娘如此年紀，便有這般廚藝，可以想見將來的成就，說不定會在鄭老爺子之上，這樣的人才若是折在這裏，自己可就成了南派的罪人，可到了這時候，阻止是萬萬不可能了，唯有盼著奇跡出現，可這奇跡……著實難啊。
梅先生如今倒不緊張了，見識過曉青的一手蒙眼脫骨的神技，對這丫頭的廚藝已深信不疑，不管鄭老頭怎麼教出個這麼厲害的徒弟，可就是教出來了，他還就不信，一道蟹黃扒冬瓜就能難倒這丫頭。
這道菜比的是大翻勺的烹飪技巧，既是技巧就必然有竅門，也不是力氣大就成，這是個巧勁兒。
心裏有譜，對於趙老六之言並不太意外，畢竟梁子生今兒帶著八大館子的人來富春居，就是來砸場子的，這也就是自己出麵盤下富春居罷了，換二一個人，都不用這麼費事兒，尋個借口就把門封了，這個梁子生可不是什麼好鳥。
卻也看向曉青：“丫頭你怎麼說？”
曉青目光一閃，本來前頭錢世臣出來，雖說傲氣了點兒，本性還不算壞，而這個趙老六卻不是個東西，就看他那輕佻猥瑣的目光，就讓人異常反感，而且，做事如此不磊落，就像梅先生說的，明明占盡了便宜，嘴上還非說讓著自己，什麼東西啊王子的甜夢天使。
這樣的人簡直就是廚行裏的敗類，比冀州府的老孫頭是一路貨色，既然這混賬上趕著找死，那自己還客氣什麼。
想到此，輕笑了一聲：“怎麼個生死局？”
趙老六陰沉沉的道：“廚行裏的規矩，生死局比天大，比的就是咱們廚子捧在手裏糊口的飯碗，咱們就照著五年前你們南派的鄭春陽跟我師公的例子，輸的斷了拿刀的這隻手，如何？”
他一提師傅，曉青臉色一變，若他不提師傅，或許自己還能放他一碼，既敢輕慢師傅，今天就得讓這混賬栽倒底，看了眼上頭的梁子生：“口說無憑，既知府大人跟梅先生在，不如請兩位做個證人，立下生死文書，就照你說的，輸的自斷一手，永絕廚行。”
就連趙老六都忽有些忐忑起來，這丫頭的語氣太冷太狠，竟讓他莫名有些懼意，卻陡然想起，這可是比力氣，自己還能輸了這小丫頭不成，便道：“是你自己找死，可就怨不得俺了，立就立。”
這丫頭如此斬釘截鐵的要立生死文書，梁子生心覺不妥，卻又實在不信她一個小丫頭能贏。話說到這份上，自己也攔不住，便叫了師爺過來，寫了生死文書，讓兩人簽字畫押。
趙老六先一步過去，按了手印，看向曉青，曉青走過去，看了看旁邊的印泥，想著剛才趙老六那髒不拉幾的手指頭按過，心裏無比膈應。
略一猶豫的功夫，旁邊的劉成以為她怕了，嘿嘿笑了兩聲：“姑娘要是怕了，這會兒認輸還來得及。”
一句話惹得周圍好幾個北派廚子跟著笑起來。