第579章 天下廚行(1 / 2)

梅先生倒不以為意,瞧見曉青第一句就是:“曉青丫頭來了,這幾天把老夫想壞了。”

鄭老爺瞥了他一眼:“這這老頭子想的是曉青的手藝吧。”

梅先生頗不爽的瞟了曉青兩個師兄跟高炳義一眼:“老夫挑嘴,你這老頭又不是頭一天知道,以前在京裏的時候,隔三差五,至少有你這老頭子給我做頓好料,打牙祭,後來住進齊州城,想吃個順口兒都難,好容易來了小丫頭,沒吃上幾頓呢,就讓梅大這小子給拐跑了,人家這新婚燕爾的,老夫也不好上門去攪合,隻得望眼欲穿的等著了。”

幾句話說得大家都笑了起來,鄭老爺子搖搖頭:“你倒是越老越成孩子了,為了口吃,老臉都不要了,丫頭你快應了他,省的他總在師傅耳邊沒完沒了的嘟嘟。”

曉青點點頭:“先生今兒想吃什麼?”

梅先生擺擺手:“除了你師父,就你這丫頭的手藝,老夫信得過,隻你做的,什麼都成。”嘴裏這麼說,等曉青要走的時候,卻又嘟囔了一句:“上回高炳義做的那個拆燴鰱魚頭是你教的,那個菜好,魚肉鮮嫩,湯汁濃稠,正適宜春天吃。”

曉青笑了起來:“成,曉青就給您老做一道拆燴鰱魚頭。”

梅先生側過頭跟鄭老爺子道:“這丫頭好,是個孝順孩子。”

老爺子白了他一眼:“你倒是指使的極順溜,不知道的,還以為是你收的徒弟呢。”

梅先生嗬嗬一笑:“咱們多少年的老交情了,你的徒弟我的徒弟還不都一樣。”

眾人心說,這徒弟還能插著使喚不成,卻知道先生是小孩心性,也不過莞爾一笑。

曉青做的菜不多,卻都是在照著眾人口味掂量的,梅先生是拆燴鰱魚頭,師傅愛吃豆腐,便摻著剛下來野菜,做了一道小豆腐,兩位師兄喜吃肉,做一道清燉獅子頭,高炳義愛吃醬口大的,做了一道醬肉絲,嶽錦堂能吃辣,曉青給他做了一道川菜經典辣子雞,安嘉樹?曉青還記得仿佛他喜歡吃酥脆的,就做了一道鍋包肉。

至於梅大,曉青看了看自己手上端的,忍不住有些臉紅。

搭上兩道小炒的素菜,一桌子菜擺上來,有魚有肉,有葷有素,各得其所,賓主盡歡。

嶽錦堂捧著辣子雞,吃的毫無形象,吃完了抹抹嘴,忽瞧見梅大手邊兒的一道菜,挑了挑眉:“這道菜瞧著新鮮,竟從未見過,著實好看,我嚐嚐。”

說著,夾了一個放到嘴裏,嚼了兩口:“哎呦,苦的。”過了會兒又道:“甜了。”看向曉青:“這道菜有趣,叫什麼名兒?怎麼個做法?回頭讓我府裏廚子做來。”

曉青還沒開口,狗子已經嘴快的道:“師傅說這道叫苦盡甘來。”

苦盡甘來?嶽錦堂咂摸咂摸滋味兒,眼珠子在曉青跟梅大兩夫妻身上溜了幾遭,忽的大笑了起來:“好一個苦盡甘來,曉青姑娘真是大廚,了不起,錦堂今兒領教了。”

曉青不想自己的想法竟給他戳破,頓時一個大紅臉,瞪了梅大一眼,扭頭跑了出去……

在坐的都是過來人,誰不知這點兒事兒,便沒娶媳婦的也大致知道是怎麼回事,便不明白的嶽錦堂那昧十足的笑,加之曉青滿臉通紅跑出去的羞臊樣兒也差不過多明白了個八,九不離十,俱是看了梅大一眼後笑而不語。

梅先生卻夾了一個吃,微微挑眉:“我最不喜苦瓜,受不得這股子苦味兒,卻這麼做倒有些意思,想必這就是曉青丫頭想的創新菜了,是把苦瓜挖空了,填的紫薯餡兒,切片而成嗎?”

狗子點頭:“師傅說這個做法簡單,成菜好看,館子裏若是賣的話,裏頭的餡兒料還可以變,南瓜,豆餡兒,棗泥,甚至糯米都可以,好看好吃還降火,最適宜的時候。”

噗……嶽錦堂一聽這倆字,看了梅大一眼,沒撐住笑噴了婚後契約,老公別這樣。

梅大瞪了他一眼,想起那天自己媳婦兒的極品論調,也不禁好笑,還有嫌大的,真是個活寶,正是他身體力行的跟小媳婦兒講了一番道理,才把這丫頭的奇葩想法扭轉過來。

不過,能讓小媳婦兒驚住,他心裏也頗為得意,想著,看了眼這道苦盡甘來,拿起筷子夾了一塊,吃的麵無表情,但嶽錦堂知道這家夥心裏肯定爽翻了,這道菜簡直是對男人最大的褒獎,且非常,讓他這個老手都異常羨慕。

以自己多年的經驗,一上眼二就知道曉青這丫頭是個極品,底下有的是料兒,就看安嘉慕從新婚沒出過他那個小院就知道,肯定舍不得媳婦兒呢。