明月先生笑了起來：“這老頭子還這麼饞。”
一句話說的旁邊幾位東家都有些訕訕，心說，您老不饞，急巴巴跑這兒來做什麼。
曉青本來還想找梅大過來給明月先生見禮，卻不想，這麼會兒功夫，人就沒了，也不知跑哪兒去了，正想叫狗子去找，卻聽崔福道：“敢問姑娘，做這道金齏玉鱠用什麼配料？”
他一句話，周圍頓時鴉雀無聲，這可是誰都想知道的事兒，跟著明月先生的幾位名仕，是出於好奇，想知道這道書中屢次提起的名饌，到底是怎麼個做法？魚膾好理解，這金齏又是什麼？
而那些東家就更著急了，都是行裏人，基本上，一知道配料，這道菜怎麼做，也就差不多門清了，要是真能把這道失傳的經典名饌，弄到自己館子裏賣，可是生財的活招牌，誰不想知道啊，故此，莫不支棱著耳朵聽著。
曉青自然明白他們的心思，也並無藏私的意思，笑著喚了狗子過來，此次來江南，兩個小徒弟鬧著要跟來，因順子的腿沒養大好，便隻帶了狗子來，這小子跟大師兄學了刀工上的絕活，又學了二師兄翻勺的技巧，雖拜師沒多久，倒是頗有進益，給曉青打個下手幫幫廚還過得去。
曉青也想讓他長長見識，便帶了他來，就為這個，狗子興奮的半夜睡著了，還自己咯咯樂呢，把他娘嚇的以為瘋了，後來見好好地才放了心。
好容易得了這個機會，自是會好好表現，師傅一叫，忙顛顛兒的跑過來認真聽著。
曉青想了想吩咐狗子：“一會兒預備，蒜、薑、鹽、白梅、桔皮、熟栗子肉，梗米飯，把這七種配料搗碎用香醋調和。”說著問崔福：“敢問前輩，鬆月樓可有芥末子，辣根，山葵？”
崔福一愣：“芥末子倒是有發好的，隻姑娘說的辣根跟山葵又是什麼？”
卻聽明月先生點頭道：“還真有些門道，你莫不是想調芥末醬，這個法子老夫在一本古菜譜上瞧過，我那院子裏種了一些，本想著試著調來，卻總不對味兒，莫非你會？”
曉青點頭，明月先生眼睛一亮，吩咐身後的小童速速回去取些山葵辣根來，小童應著去了。
明月先生瞧了曉青半晌兒：“你這丫頭真有些見識，隻不過，這魚膾卻最看刀工，刀工差一點兒的廚子，都不敢輕易嚐試，你果真有把握？”
狗子見這老先生一個勁兒的懷疑師傅，不樂意了，噘著嘴道：“先生這話說的，俺師傅的刀工可厲害呢，在齊州，不用一炷香就能把一隻雞的骨頭脫出來，還是蒙著眼，誰能比得過俺師傅。”
曉青忙喝了一聲：“狗子，先生跟前，規矩都忘了。”
狗子忙鞠躬：“狗子失禮了，先生莫怪。”
明月先生倒笑了起來，看著曉青道：“你這小徒弟倒教的極好。”跟狗子道：“這些都成了說書的段子，老夫何曾不知，隻那些說書的，莫不是有一說十，老夫並未親眼目睹，故此，才有些擔心。”
狗子抬起頭，無比肯定的道：“先生一會兒見了我師傅的刀工，便知那些說書的，這回卻實打實的沒瞎說呢。”
明月先生哈哈笑了起來：“如此，老夫就見識見識，你師父的本事，看看比你師祖如何？”
狗子一派胸膛：“您老就擎好吧。”在場的人都笑了起來。
曉青搖了搖頭，自己這倆徒弟人小氣盛，見不得旁人說自己一點兒不好，這份維護之情，倒讓人窩心不已，隻是梅大跑哪兒去了？
因來的人多，便鬆月樓地兒再大，也招不開這麼多貴客，好在鬆月樓門前的地方大，又臨著一彎碧水，如今春日和暖，水畔綠柳如煙，兩顆桃花開的正盛，攢了一樹深淺不一的桃花，倒比屋裏更好甲。
加之，外頭好些瞧熱鬧的人，有廚行裏的，也有老百姓，若曉青這道金齏玉鱠正能做出來，那可是鬆月樓的活廣告，傳到王品榮哪兒，也讓他知道想謀鬆月樓沒那麼容易，一舉數得，何樂而不為，故此崔福叫夥計把席麵直接擺到了外頭。
剛說要搭灶台，讓曉青攔了，笑道：“這道菜卻不用火，若有冰最好。”
“有。”崔福應著忙叫夥計取冰，力求做到曉青要什麼有什麼。
不一時，取了冰來，卻是老大一塊，放到桌案上，占了半張桌子。
崔福小心的看著曉青：“不知這麼多夠不夠？”
曉青點點頭，見狗子端了個托盤過來，裏頭是一碗金黃的醬汁，用筷子點了一些，嚐了嚐，點點頭，明月先生的童子也把山葵跟辣根拿了來，還有鬆月樓發好的芥末，便把法子細細跟狗子說了，讓他去鼓搗。